PaquitoHonig-Veteran Imker Francisco Díaz, das Dorf, Es wurde das Beste aus Gran Canaria in der X-Contest Mieles gewählt.

Francisco Diaz Diaz, besser als Paquito bekannt, Er hat die Dörfler Imker, deren Honig erobert die Jury Schnupper X Offizieller Wettbewerb Mieles de Gran Canaria 2015. In dieser zehnten Auflage des Wettbewerbs Sie werden an insgesamt 68 Proben 42 Imker in Gran Canaria.

Paquito ist sehr erfreut über die Auszeichnung, weil „ich nicht erwarten konnte in diesem Jahr sehr poquita Honig sein wie; war die kleine Menge, die fast nicht kastriert worden sind, zu konkurrieren. Aber Sie sehen ".

Und es ist nicht die erste. Bereits in der VIII Ausgabe dieses Wettbewerbs, gewann den ersten Preis Coast Honig und Honig zweiten Gipfel, nicht mitgerechnet die in Messen erhielt Auszeichnungen und Ausstellungen.

Paquito Vorliebe für die Bienenzucht stammt aus alten. Da Artenara mit seiner Familie in seinem Haus teilnehmen bei der Beschaffung von Honig aus ihren Stöcken, Engagement wuchs.

heute Es hat Dutzende von beehives unter den Gemeinden La Aldea verteilt und Artenara. Paquito räumt ein, dass diese Aktivität, mehr als ein Hobby, denn es ist eine Leidenschaft.

Zusammen mit anderen Kolleginnen und Imkerbund Dorf, Paquito konkurrierten in der X-Ausgabe des Amts Contest „mehr teilnehmen als den Preis zu suchen. Das war eine Überraschung ".

Der beste Honig in Gran Canaria kommt Paquito Nesselsucht, die in der Nähe befinden haben El Hoyo. In dieser Zone sind die häufigsten Tajinastes, Euphorbien, einige Balo und einige tedera, Paquito sagt.

Paquito sagt in Dorf Honige sind sie sehr gut erreicht und fördert mehr Menschen dieses Hobby verbinden: es ist nicht nur süß und etwas eurillo bekommen, aber, Außerdem, Es ist die beste Therapie zum Erholen und Entspannen.

Textur, Aroma, Geschmack, Farbe und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind die allgemeinen Kriterien, nach denen die Qualität von Honig produziert in den Bereichen Peaks ausgewertet, midlands und Küste der Insel Gran Canaria.

Wurde berühmt für seine Teilnahme an zahlreichen Wettbewerben in den Jahren gekoppelt mit begrenzten Produktion und Handwerkern hat Paquito Aufenthalt gemacht gerade nicht lieferbar.

Die Verkostung Panel oder Jury, umfassend 14 Sammler, Er erwartet, zu liefern andere 19 Auszeichnungen zwischen den Proben von Honig mehrblütigen, Besonderheit von Honey Island, von 16 Gemeinden.

In diesem Jahr hat einen Rückgang in Bezug auf die Beteiligung gesehen weil die Saison für Honig sammeln, in Gran Canaria erstreckt sich von Juni bis Oktober, Es hat sich wegen schlechtem Wetter nicht gut, daher wurden sie gesammelt um 100 Tonnen, 20 weniger als 2014.

Trotz der Unsicherheit der Wetterbedingungen in der Branche, Imkereien steigen, vor allem wegen der jungen Unternehmer auf den Einbau, die eine Karriere in der Bienenzucht und dort gewesen sind 300 Betriebe und 9.000 beehives.

Die X-Ausgabe verlassen hat dissappointed zwischen 42 Teilnehmer Imker da die 19 Die Preise wurden unter den verteilten 16 Gemeinden vertreten. Unter den teilnehmenden Gemeinden hervorgehoben Artenara, denn trotz geographisch eine der kleinsten Gemeinden sind, die dritte Preis und eine besondere Erwähnung war Bernstein Honig.

Der Bernstein Honig hat, was Sache ist Rekordbeteiligung der Protagonist des Wettbewerbs gewesen, nach Organisatoren, denn in diesem Jahr der Mangel an regen und Fülle von Tajinastes hat eine erhöhte Produktion dieser Art von Honig erleichtert.

Der Cabildo de Gran Canaria präsentiert die Auszeichnungen nächsten 15 November im Rahmen der Commonwealth-Messe MEDIANIAS in Maspalomas statt.