LAS SALINAS DE FUENCALIENTE Y BODEGAS TENEGUÍA CREAN ESTE ORIGINAL PRODUCTO PARA SAZONAR PLATOS.

La sal y las uvas de Los Llanos Negros se han fusionado y han dado como resultado una original mezcla gastronómica: la Sal de Vino Zeus Negramoll. Las Salinas Marinas de Fuencaliente y Bodegas Teneguía apuestan por la creatividad en tiempos de crisis.

 

Estas dos emblemáticas empresas palmeras radicadas en el sur de la Isla se han unido para producir conjuntamente la Sal de Vino Zeus Negramoll, una combinación de la cotizada flor de sal y de un caldo que procede de uvas dulces de las apreciadas tierras de Los Llanos Negros y que Bodegas Teneguía elabora en contadas ocasiones.

“Parhaat tuotteet vulkaanisista maista ovat koonneet yhteen parantaakseen ruokiesi makua Zeus Negramoll -viinisuolalla”, lukee tuotteen mainostekstissä. "Suola ja viiniköynnös yhdistyvät muodostaen ihanteellisen yhdistelmän pasteiden seuraksi, juustoja ja lihaa, varsinkin grillissä; täydellinen yhdistelmä suklaaleivonnaisten kanssa”, sen tekijät vakuuttavat.

Tuote myydään laatikoissa 120 grammaa. "Se on karkeaa, hienojakoista suolaa, hauras ja hilseilevä, “viehättävällä tummanpunaisella mekolla”, selittää Andrés Hernández, Salinas de Fuencalienten johtaja. "Siellä on sokeroitujen punaisten hedelmien tuoksu ja siihen on maustettu pieniä kermaisia ​​tammen vivahteita", Lisää. Makuun, Tämä suola on "ilmaisuvoimainen", maukas, “miellyttävällä hapolla”, agraan.

Tämä yhteinen projektiSalinas Marinas de Fuencalienten ja Bodegas Teneguían välillä esiteltiin 5. saaren viinimessujen puitteissa. Epäilemättä, vulkaaninen tuote hienoille mauille.