Droogte zal verhogen de prijs van olijfolie 2015.

Het gebrek aan regen in mei en juni bedreigt de olijfolieproductie, wat volgens sommige deskundigen zal gebeuren 40% minderjarige. De slechte olijvenoogst verwacht een scherpe stijging van de olieprijs 2015.

Voor de volgende campagne is er geen goedkope olijfolie meer, althans voorlopig. Het gebrek aan regen waar Zuid-Spanje last van heeft, bedreigt de olijfolieproductie. De voorspellingen voor dit jaar zijn vanwege de droogte erg pessimistisch, maar ook aan de uitputting van de bomen als gevolg van de buitengewone productie van de vorige campagne.

De rol van leidende internationale producent betekent dat de impact van een slechte campagne in Spanje ervoor zorgt dat de prijzen over de hele wereld stijgen en dit fenomeen wordt internationaal al verdisconteerd..

In de campagne 2013-2014, olijfolieproductie bedroeg 1,77 miljoen ton, (een 41% hoger dan het gemiddelde van de laatste vier), wat een productierecord was.

Dit resulteerde in twee zeer belangrijke factoren: enerzijds, zeer betaalbare prijzen voor de liter olijfolie en anderzijds, in een sterke stijging van de werkgelegenheid in het laatste kwartaal van 2013 om die enorme hoeveelheid olijven te verzamelen die je in deze oefening niet meer zult zien.

Echter, volgens David Erice, technicus van de Unie van kleine boeren (UPA), Dit jaar 2014, “Zelfs de meest optimistische mensen verwachten niet dat de productie een miljoen ton zal bereiken.. Gegevens lijken sterk op die van 2012, toen ze zich in de buurt voordeden 700.000 ton”, doel.

De oorzaak van de productiedaling ligt niet uitsluitend in de droogte. “De boom is behoorlijk uitgeput van de vorige campagne, waarin de productie een record was”, denk aan Erice. Gregorio Sánchez, verantwoordelijk voor de olijvensector van de coördinator van boeren- en veehouderijorganisaties (COAG) is het met Erice eens dat de campagne dit jaar ingewikkeld zal worden vanwege de droogte.

Van Asoliva (de vereniging van olijfolie-exporteurs) daar wijzen ze op, dankzij reserveringen, De productie zal voldoende zijn om aan de vraag te voldoen, ook al is het moeilijk om een ​​voorspelling te doen. echter, De Wall Street Journal beweerde deze week dat de olijfolieproductie in Spanje met wel eens zou kunnen afnemen 40% over 2013, volgens de voorspellingen van internationale agentschappen.

Deze situatie doet denken aan wat er gebeurde in 2012, toen een nieuw gebrek aan regen met vergelijkbare kenmerken de olijfolieproductie onder controle bracht. In die tijd, de slechte oogst (waarin ze werden verzameld 618.200 ton) zorgde voor scherpe prijsstijgingen.

In juni 2013 de olieprijs werd een 24% hoger dan vorig jaar, Dat blijkt uit gegevens van het National Statistics Institute, verzameld voor de CPI. In deze index, die de variatie meet in de prijzen van de producten die het meest door Spanjaarden worden geconsumeerd, Oliën en vetten hebben een groot gewicht.

specifiek, Het gewicht is 5,982 op 100, hoger dan die van aardappelen, de koffie, suiker en schapenvlees, Zo heeft een sterke wijziging onder meer impact op de gehele stijging van het winkelmandje.

De landbouworganisatie Apag Extremadura-Asaja voorspelt dat de productie tijdens de olijvencampagne van dit jaar in Extremadura zal zijn 80% lager dan die van 2013 en dat er een aantal niveaus zullen worden gezien “bas”, laatste nog nooit gezien 30 jaar.

De campagne zal zijn “heel slecht, catastrofaal” in productie, zoals de vice-president van de agrarische organisatie tegen Efe zei, Felix Corbacho, omdat de sector denkt dat de 1 miljoen ton olijven niet gehaald zal worden.

De sector vreest dat zij, gezien de hogere prijs, zal inzetten op zonnebloemolie.. daarom, Corbacho vreest dat de consument, kampen met hoge olijfolieprijzen, kies voor zonnebloem of zaad en verlies op deze manier “klanten” al sector.

Félix Corbacho is van mening dat de situatie die tijdens deze campagne ontstaat, een voorbeeld is van de “geschiktheid” van het vorig jaar ingediende verzoek om tanks te hebben die zouden dienen om de olie op te slaan tijdens goede productieseizoenen.

Vorig jaar is er een campagne gerealiseerd “excellent”, dus deze stortingen zouden zijn gekomen “erg goed” olie opgeslagen te hebben, hetgeen ook tot een verbetering van de prijssituatie zou hebben gediend “zo laag” van 2013.

Corbacho dringt aan op de “behoefte” dat er contracten ontstaan “goedgekeurd” in de landbouw en veeteelt, die een prijsniveau mogelijk maken “minimum” voor, minstens, productie- en exploitatiekosten te dekken.

heeft er ook om gevraagd “verzekering onder voorwaarden”, zoals bestaat in landen als Zweden of Nederland, wanneer de landbouwer ten minste één verzekerde heeft 80% van de exploitatie ervan in het licht van onvoorziene ongunstige situaties.