Agroaldea
De adviseur die verantwoordelijk is voor de coördinatie van de economische analyses van de landbouwmarkten van de Europese Commissie, Tomas Garcia Azcarate, heeft het evenwicht tussen de prijzen in de voedselketen verdedigd, dat wil zeggen, verkoopprijzen voor de consument en inkoopprijzen voor de landbouwproducent.
Azcárate deed deze uitspraken tijdens zijn toespraak op een conferentie over het nieuwe landbouwbeleid van de Gemeenschap (PAC) in Casa Mediterráneo in Alicante.
De adviseur wees erop dat de sleutel tot het voortbestaan van boeren is dat zij zich concentreren op het verlagen van de vaste productiekosten en het beheersen van de prijsvolatiliteit door middel van gewasdiversificatie.. Hij heeft ook het belang van diversificatie van markten en klanten benadrukt.
“De prijsvolatiliteit zal blijven bestaan. "In de tijd waarin we nu leven, stijgen of dalen de prijzen, dus we moeten verschillende eieren in verschillende manden hebben.", dat wil zeggen: “het diversifiëren van gewassen om de risico’s op bedrijfsniveau te verminderen is absoluut essentieel”, heeft zich gemanifesteerd, eraan toevoegend dat dit alles “geen zin heeft” als het verschil tussen de verkoopprijs aan de consument en de aankoopprijs aan de producent niet in evenwicht kan worden gebracht..
“Als er winkels zijn waar sinaasappels of melk verkocht kunnen worden 45 cent verkopen we het bloed van boeren en ranchers”, verklaarde Azcarate.
García Azcárate wilde verduidelijken dat de wet van de voedselketen en de wet van coöperaties gelden, samen met het nieuwe GLB, Ze betekenen dat “er vooruitgang wordt geboekt bij het verschaffen van de instrumenten waarmee de sector zijn waarde kan verdedigen”.
Het nieuwe GLB zal van kracht zijn tot 2020, een periode van zeven jaar die Azcárate als een “periode van rust” heeft beschouwd. ja, heeft aangegeven dat het om “herleren” gaat, iets dat “niet in één dag klaar is”.
“De regering is erin geslaagd ervoor te zorgen dat de opgelegde verplichtingen gering zijn. Nu hebben we een periode van rust die niet voor niets doen is. "Het zal zeven jaar winnen als we ze gebruiken om onze zaken op orde te krijgen, of het zal zeven jaar verloren gaan als we geloven dat hier niets is gebeurd en dat we hetzelfde kunnen blijven doen.", heeft verklaard, om verder te zeggen dat “die boer die niet aan deze dynamiek deelneemt uiteindelijk een boer zal zijn die geen enkele vorm van overheidssteun ontvangt”.
“Elke keer moet je harder werken en beter worden”, iets dat, meegenomen naar de landbouw, gebeurt, Als aanvulling op wat hierboven werd vermeld, voor “onderzoek en innovatie”.