Agroaldea
Dit is een nieuwe wijn uit de Gran Canaria DOP die werd begeleid door La Fortaleza-kazen..
In een setting met een vintage sfeer, waardoor het aantrekkelijke imago van de wijn werd vergroot en geregisseerd door de sommelier en manager van de Gran Canaria DOP, Vanessa Santana Hernández, Het nieuwe Tirajana Wit Goud werd middels een proeverij gepresenteerd.
Het evenement vond plaats als een gastronomisch avontuur, waar de smaaksensaties van elk van de aanwezigen speelden met de wijn en het voedsel dat werd geselecteerd om te paren. Helemaal ingesteld op vinylmuziek en de geur van gardenia's.
eerste, Tirajana wit goud, Het wordt ons gepresenteerd met een modern beeld, aantrekkelijk en met een kosmopolitische uitstraling die uitnodigt om er op elk moment van de dag van te genieten, en zelfs in informele omgevingen zoals terrassen.
Op het eerste gezicht is het subtiel, met strotinten en gouden bies. In de neus presenteert het aroma's van rijp fruit., jam, Citrus- en honingtonen maken plaats voor een lange en zijdezachte afdronk in de mond.
in het kort, een wijn met een brede combinatie die kan variëren van vis, zeevruchten en weekdieren tot wit vlees en niet overdreven gezouten kazen, werkte in al zijn aspecten en dat certificeert de inspanning en de groeiende kwaliteit van de wijnen van de DOP Gran Canaria.
Op hetzelfde evenement konden de LA FORTALEZA-kazen in hun drie varianten worden geproefd., teder, half en uitgehard. Een kaas gemaakt 100% met geitenmelk, zonder twijfel, draagt bij aan het behoud van de welverdiende reputatie van onze kazen.