Un concours de cuisine créative, prix du meilleur miel à Gran Canaria et dégustations sont les faits saillants de la Foire aux vins VII, fromage Canaries et de miel, San Mateo qui inondera saveurs, cette fin de semaine 5 et 6 Novembre.
La réunion sera 60 stands où 70 marques artisanat présenter leur offre au plus 18.000 visiteurs sont attendus pour participer à cette édition.
Ceci est une réunion à laquelle la fourniture de producteurs artisanaux a noté pour sa haute qualité, 'Gourmet' publique axée sur la recherche de la production de, surtout, petite exploitation familiale où la saveur fait partie de «la meilleure de chaque maison '.
Le programme d'activités commence le samedi 5 à la 9.30 heures avec l'ouverture de l'exposition et la vente de fromages, vin, miel des Canaries et des saucisses à la main, tous les produits fabriqués et transformés dans les îles.
Le XI Concours officiel Mieles de Gran Canaria pour livrer leurs prix 13.00 heures, concours dans lequel la concurrence 108 échantillons 64 producteurs, à partir d'un secteur dans lequel 11.000 ruchers génèrent interrogés à Gran Canaria 48.000 kilos de produit cette année de grâce au travail de 200 apiculteurs.
L'un des événements les plus attendus est l'atelier de cuisine créative avec des produits locaux équitables, qui commencera à 17.00 heures avec places limitées, et aura comme grand protagoniste exquises fromages Gran Canaria, se produire lorsque 4.000 tonnes par an, la moitié artisanale.
Le vin Gran Canaria être également présents à cette réunion, bien que la récolte de cette année a été considérablement réduite et il est prévu de récolter seulement 50 pour cent des raisins récoltés dans la saison précédente, bien que les experts sont convaincus que la qualité ne sera pas affectée, donc cette année sera un produit encore plus apprécié.
La foire se poursuivra le dimanche 6 Novembre avec des spectacles de folklore traditionnel de la 10.30 heures et une dégustation de vins 12.30 heures, activité qui ont également des places limitées.