DANACH WIRD EINE STUDIE AN DER RUTGERS UNIVERSITY IN DEN VEREINIGTEN STAATEN DURCHGEFÜHRT.

Der regelmäßige Verzehr von Tomaten kann dazu beitragen, Frauen nach der Menopause vor dem Brustkrebsrisiko zu schützen.. Außerdem, wirkt sich positiv auf den Hormonspiegel aus, der an der Regulierung des Fett- und Zuckerstoffwechsels beteiligt ist.

Einige Gesundheitsexperten empfehlen aufgrund ihrer vielfältigen Eigenschaften, mindestens eine Tomate pro Tag zu essen.. Es ist reich an essentiellen Nährstoffen, Vitamine, Mineralien und Lycopin. jetzt, Studie zeigt Vorteile einer tomatenreichen Ernährung für Frauen.

Laut einer Studie, die im Journal of Clinical Endocrinology veröffentlicht werden soll & Stoffwechsel, Der regelmäßige Verzehr von Tomaten kann dazu beitragen, Frauen nach der Menopause vor dem Brustkrebsrisiko zu schützen., Dieser steigt in dieser Gruppe mit steigendem Body-Mass-Index (IMC).

Untersuchungen haben ergeben, dass sich eine tomatenreiche Ernährung positiv auf den Hormonspiegel auswirkt, der bei der Regulierung des Fett- und Zuckerstoffwechsels eine Rolle spielt.. Eine tomatenreiche Ernährung hatte einen größeren Einfluss auf den Hormonspiegel von Frauen mit gesundem Gewicht.

Die Vorteile des Verzehrs vieler Tomaten und tomatenbasierter Produkte, auch wenn es nur für kurze Zeit ist, waren in unseren Ergebnissen deutlich zu erkennen, sagt der Erstautor der Studie, Adana Llanos, Professor für Epidemiologie an der Rutgers University (USA).

Der regelmäßige Verzehr von, mindestens, Die empfohlenen täglichen Portionen Obst und Gemüse könnten die Brustkrebsprävention in einer Risikogruppe fördern, sagt dieser Experte.

Die longitudinale Crossover-Studie untersuchte die Auswirkungen einer Ernährung, die reich an Tomaten und Soja ist, bei einer Gruppe von Personen 70 postmenopausale Frauen.

für zehn Wochen, Frauen aßen Tomatenprodukte, die mindestens enthielten 25 Milligramm Lycopin täglich und in einem weiteren separaten Zeitraum von zehn Wochen, Die Teilnehmer konsumierten mindestens 40 Gramm Sojaprotein pro Tag.

Vor Beginn jedes Probezeitraums, Sie wurden gebeten, zwei Wochen lang keine Tomaten oder Sojaprodukte zu essen..

Als die Teilnehmer die tomatenreiche Diät befolgten, Ihr Adiponektinspiegel, una hormona implicada en la regulación de los niveles de azúcar y grasa en la sangre, subieron un 9%.

El efecto fue ligeramente mayor en las mujeres que tenían un IMC inferior. La dieta de soja se vinculó a una reducción en los niveles de adiponectina de las participantes.

Los resultados demuestran la importancia de la prevención de la obesidad –destaca Llanos–. El consumo de una dieta rica en tomates tuvo un mayor impacto en los niveles de hormonas en las mujeres que mantienen un peso saludable.