Andes-aardappelenAndes-aardappelen worden beschermd in de diepten van het poolijs.

Een reeks zaden van aardappelrassen van de Andes-volkeren, tot nu toe als verloren beschouwd, zijn veiliggesteld voor de toekomst van de mensheid in de wereldwijde zaadopslagplaats in de poolcirkel, gerapporteerd door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO).

"De verschillende aardappelrassen, een van de belangrijkste basisgewassen ter wereld, ze zullen voor altijd worden opgeslagen in de diepten van het poolijs ", FAO aangekondigd.

De officiële overhandiging van de variëteit vond plaats in de Svalbard World Seed Depository, in Noorwegen, een faciliteit in de permafrost (ondergrondse ijskap) ten noorden van de poolcirkel.

De levering werd bijgewoond door de directeur-generaal van FAO, de Braziliaan José Graziano da Silva, evenals wetenschappers en delegaties uit Peru, Costa Rica en Noorwegen.

Het magazijn heeft meer dan 860.000 zaden van voedselgewassen van over de hele wereld en de werking ervan wordt gezamenlijk gefinancierd door het Global Crop Diversity Fund (Wereldwijd vertrouwen in gewasdiversiteit) -wiens missie het is om de diversiteit van gewassen op de planeet te behouden voor de voedselzekerheid van huidige en toekomstige generaties-, en de regering van Noorwegen.

[citaat]Het is het derde meest geconsumeerde voedsel ter wereld, omdat het voeding geeft aan meer dan 1000 miljoenen mensen.[/citaat]

Onder de aanwezigen waren ook vertegenwoordigers van de inheemse gemeenschappen van de Andes die hebben meegewerkt aan de oprichting van het Aardappelpark, in Cusco, wie heeft gestort 750 zaden van deze knol.

Wetenschappers van het Agricultural Research Centre van de Universiteit van Costa Rica waren ook aanwezig., die verschillende wilde verwanten van de aardappel hebben bijgedragen aan de collectie.

"Een bescheiden reus"

De paus, over de hele wereld gekweekt, Het is inheems in de Andes van Zuid-Amerika en naar schatting hebben boeren in de Andes meer dan 2000 variëteiten in alle vormen, kleuren en maten.

"Deze bewonderenswaardige knol, laag in vet en rijk aan eiwitten, calcium en vitamine C, het wordt gekweekt op alle continenten die door de mens worden bewoond. Het is het derde meest geconsumeerde voedsel ter wereld, levensonderhoud bieden aan meer dan 1000 miljoenen mensen", FAO benadrukt, die hem "een nederige reus" noemde.

"Over een paar decennia, de voedselsystemen van onze planeet zullen anderen moeten voeden 2.000 miljoenen mensen. Produceer meer voedsel - en voedzamer- wordt nog moeilijker door klimaatverandering. Agrarische biodiversiteit is essentieel om deze uitdagingen aan te gaan ”, Da Silva waarschuwde.

Bewaar de aardappel

Volgens de gespecialiseerde organisatie van de Verenigde Naties, klimaatverandering en ziekten zoals aardappelziekte bedreigen deze belangrijke hulpbron. "De afgelopen decennia zijn veel aardappelrassen verloren gegaan", de entiteit waarschuwde.

Als antwoord, is gemaakt op Internationaal Aardappelcentrum (chip), gevestigd in Peru, die huizen 's werelds grootste collectie aardappelrassen en dat werkt aan het behoud en herintroductie van de diversiteit van aardappelen in samenwerking met lokale en regionale initiatieven over de hele wereld.

Een internationaal verdrag helpt om de voordelen te delen en ervoor te zorgen dat boeren en onderzoekers toegang hebben tot de grote diversiteit aan zaden en plantaardig genetisch materiaal.