Andespoteter er beskyttet i dypet av den arktiske isen.
En serie med frø av potetsorter fra de andinske folkene, ansett som tapt til nå, har blitt ivaretatt for menneskehetens fremtid i globalt frølager lokalisert i polarsirkelen, Det har FNs mat- og landbruksorganisasjon rapportert (FAO).
«De forskjellige variantene av poteter, en av de viktigste hovedvekstene i verden, "De vil bli lagret i evighet i dypet av den arktiske isen.", FAO annonserte.
Den offisielle seremonien for å overlevere sortene ble holdt på Svalbard World Seed Depository, i Norge, et anlegg som ligger i permafrost (underjordisk isdekke) nord for polarsirkelen.
Generaldirektøren i FAO deltok på leveransen, Brasilianske José Graziano da Silva, i tillegg til forskere og delegasjoner fra Peru, Costa Rica og Norge.
Innskuddet har mer enn 860.000 frø av matvekster fra hele verden og driften er i fellesskap finansiert av Global Crop Diversity Fund (Global Crop Diversity Trust) -hvis oppgave er å bevare mangfoldet av avlinger på planeten for matsikkerheten til nåværende og fremtidige generasjoner-, og den norske regjeringen.
[sitat]Det er den tredje mest konsumerte maten i verden, fordi det gir næring til flere enn 1000 millioner av mennesker.[/sitat]
Blant de fremmøtte var også representanter for de andinske urbefolkningen som samarbeidet i opprettelsen av Potetparken, i Cusco, som deponerte 750 frø av denne knollen.
Forskere fra Agricultural Research Center ved University of Costa Rica deltok også., som bidro med flere ville slektninger av poteten til samlingen.
“En ydmyk gigant”
Paven, som dyrkes over hele verden, Det er hjemmehørende i Andesfjellene i Sør-Amerika og det er anslått at andinske bønder har dyrket mer enn 2000 varianter i alle former, farger og størrelser.
«Denne beundringsverdige knollen, lite fett og rik på protein, kalsium og vitamin C, Den dyrkes på alle kontinenter bebodd av mennesker. Det er den tredje mest konsumerte maten i verden, gi næring til flere enn 1000 millioner av mennesker", FAO understreket, som beskrev ham som "en ydmyk gigant".
«Om noen tiår, vår planets matsystemer vil måtte mate andre 2.000 millioner av mennesker. Produser mer mat – og mer næringsrik- vil bli enda vanskeligere som følge av klimaendringene. "Biologisk mangfold i landbruket er avgjørende for å møte disse utfordringene", Da Silva advarte.
spar poteten
I følge FNs spesialbyrå, Klimaendringer og sykdommer som potetsyke truer denne viktige ressursen. "De siste tiårene har mange potetsorter gått tapt", enheten advarte.
Som et svar, ble opprettet på International Potet Centre (CIP), basert i Peru, som huser den største samlingen av potetsorter i verden og som jobber for å bevare og gjeninnføre potetmangfold i samarbeid med lokale og regionale initiativ rundt om i verden.
En internasjonal traktat bidrar til å dele fordeler og sikre at bønder og forskere har tilgang til det store mangfoldet av frø og plantegenetisk materiale.