DIE MARKS ENGLISCHE KETTE & SPENCER SETZT AUF DIESE NEUE TOMATE, UM DEN GESCHMACK ZU HEBEN.

Marks and Spencer hat versuchsweise süße, reife grüne Tomaten zum Verkauf angeboten, in Zusammenarbeit mit einem Produzenten aus Lancashire.

Farmer Andy Roe hat es geschaffen “die perfekt schmeckende grüne Tomate”, die theoretisch süßer ist als die beliebte Piccolini-Sorte, wie erklärt.

Die Tomate, namens Sweet Green, enthält Zuckergehalte von bis zu 12 Grad auf der Brix-Skala, während die Piccolini ungefähr ein Niveau erreichen 8 An 9 Grad.

diese Tomate, ursprünglich in Israel entdeckt, Es wurde letzte Woche in ausgewählten Geschäften zum Verkauf angeboten, Aber Marks and Spencer plant, ab dem nächsten Jahr größere Mengen zu produzieren und in ganz Großbritannien zu verkaufen.

Der Tomatentechnologe von Marks und Spencer, Ja, Oliver, stellt fest, dass “Wir freuen uns darauf, unseren Kunden die ersten süßen grünen Tomaten anzubieten”.

“Wir haben eng mit unseren Produzenten zusammengearbeitet, um eine erstaunliche grüne Tomate mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße zu kreieren, von der wir sicher sind, dass unsere Kunden sie lieben werden.”, Oliver fügt hinzu..

“Sie sehen nicht nur toll aus, Aber ihr Geschmack ist fantastisch und sie peppen jeden Salat auf, Darüber hinaus eignet es sich perfekt als Aperitif”, schließt der Technologe.

Der Preis für süße grüne Tomaten liegt bei 1,17 EUR, die Wanne von 100 Gramm.