Agroaldea
C'est le premier vin de citron dans le monde, parce qu'il n'y a rien de semblable sur le marché.
Le plus grand vin de coopération en Andalousie, Vin du comté, Il a mis sur le marché « Mystery Experience » un nouveau citron vin, une dérivation du vin traditionnel Comté d'Orange Huelva, Appellation d'origine.
“C'est le premier vin de citron dans le monde, parce qu'il n'y a rien de semblable sur le marché, Nous attendons donc avec impatience de vérifier leur acceptation ", Il a expliqué dans un communiqué le directeur technique de la coopérative, Eladio Mateo.
Avec un premier rouleau 3.000 bouteilles, ce vin « est fabriqué à partir un 75 pour cent de cépage et Zalema 25 pour cent du Muscat d'Alexandrie, qui doit macérer il est avec le zeste de citron déshydraté, pendant six mois, résultant en un vin spectaculairement aromatique, en même temps l'acide et doux ".
Il a 15 degrés d'alcool et il est recommandé de consommer froid, comme si elle était un vin blanc, et le coupler avec des collations puissants, fort type de fromage ou pates; avec les desserts pas trop sucrés; même à la fin des repas, digestif, parce que ses créateurs disent « rappelle la limoncello italienne ».
La coopérative reçu la semaine dernière deux nouveaux prix à l'International Wine and Spirits CINVE 2016 ses vins doux Mystère, lequel il a remporté une médaille d'or, et Lantero Roble, qui a remporté une médaille d'argent et a été le seul prix rouge andalou au concours.
Au vin de citron moment peuvent être achetés dans les locaux de la coopérative et sa commercialisation Privilege County Winery, mais dans quelques jours, il sera également disponible, dans différents spécialisés Andalousie et la société boutique en ligne.
Vin du comté est la plus grande coopérative de vin en Andalousie par le nombre de membres et le volume de la production, à la somme 800 hectares de vignes, cinq cents agriculteurs partenaires, production 10 millions de litres et un chiffre d'affaires autour de 6 millions d'euros par an.
Dans la dernière campagne, il a exporté autour de la 50 pour cent de la production, principalement sur les marchés européens comme l'Allemagne, Bélgica et en Italie.
Cependant, ses vins ont atteint aussi loin que la Chine, en Asie, et le Nigeria, sur le continent africain. Sur le marché national, le 80 % de sa production est vendue en Andalousie.