Un nez électronique vient vérifier la fraîcheur de la viande.

Ce dispositif est technologique qui fonctionne comme un NEZ ARTIFICIEL DETECTER VIANDE EN MAUVAIS ÉTAT.

Afin de répondre aux normes de sécurité alimentaire des aliments consommés, ils apparaissent divers projets de R & D visant à vérifier la qualité des produits par divers types de dispositifs.

Tel est le cas de Peres, un système qui permet de vérifier, à travers quatre capteurs, la fraîcheur et la qualité des aliments, mesure de la température et de l'humidité, vérifier si vous avez interrompu la chaîne du froid dans les aliments congelés, En plus de détecter les gaz émis par les produits usés comme veau, porc, les oiseaux et les poissons.

Conçu par une équipe de chercheurs Lithuaniens, Augustas dirigé par Alesiunas, Peres est capable de reconnaître plus d'une centaine de composés organiques volatils, à la fois des aliments sains que ceux en décomposition.

pour le fonctionnement, il est seulement nécessaire de mettre l'appareil à la nourriture et appuyer sur un bouton pour lancer l'analyse.

Le nez doit être connecté à un téléphone intelligent ou tablette via Bluetooth, dans lequel les résultats d'analyse seront reçus, qu'ils peuvent être partagés sur les réseaux sociaux. Il sera disponible dans différents modèles, à la fois le système IOS comme Android.

Son lancement commercial est prévu pour plus tard cette année et sera disponible pour une 120 dollars des États-Unis et 150 dans le reste du monde.