Kers Morocco bevattende toxinen geproduceerd door E. coli.

SHIGA-TOXINE KAN VERSCHILLENDE ERNSTIGE ZIEKTEN BIJ DE MENS VEROORZAKEN.

Het snelle waarschuwingssysteem voor levensmiddelen en diervoeders (Systeem voor snelle waarschuwingen voor levensmiddelen en diervoeders, RASFF), heeft gemeld dat kerstomaatjes die in Frankrijk voedselvergiftiging veroorzaakten, Shiga-toxine bevatten, gegenereerd door de bacterie Escherichia coli (E.coli).

Dit toxine kan bij mensen ernstige ziekten veroorzaken, zoals hemorragische colitis. (CH), Hemolytisch-uremisch syndroom (SUH) en trombotische trombocytopenische purpura (PPT).

Laten we niet vergeten dat het verleden 20 Dat maakten de Franse autoriteiten in mei bekend 16 Mogelijke aanwezigheid van ziekteverwekkende micro-organismen in kerstomaatjes uit Marokko. Tomaten werden uit de markt gehaald, en was via Frankrijk verspreid, naast de Franse markt zelf, in die van Tsjechië, Duitsland, Italië, Slowakije en Groot-Brittannië.

Aan de andere kant, de regering van Marokko, via het Ministerie van Landbouw, gaf een verklaring af waarin zij verzekerde dat de kerstomaatjes die in verschillende Europese landen uit de circulatie waren genomen, geen onregelmatigheden vertoonden., na onderzoek door de bevoegde Marokkaanse instanties.

dag 23 In mei dit jaar verscheen het Marokkaanse portaal “H24info”, geassocieerd met “Le Figaró”, meldde dat in totaal 26 In Frankrijk hadden zich gevallen van voedselvergiftiging voorgedaan, als gevolg van het eten van kerstomaatjes uit Marokko.

De slachtoffers hadden spijsverteringsklachten, zoals braken, buikkrampen en irritatie van de keel, met een korte duur zoals aangegeven door de Franse gezondheidsautoriteiten, gedetecteerd in een korte periode na de consumptie van de tomaten, in alle gevallen, Ze hadden kerstomaatjes uit Marokko gegeten.