Kirsebær Marokko inneholdt giftstoffer generert av E.coli.

SHIGA-TOKSIN KAN FORÅRSAKE ULIKE ALVORLIGE SYKDOMMER HOS MENNESKER.

Det raske varslingssystemet for mat og fôr (Rapid Alert System for Food and feed, RASFF), har rapportert at cherrytomater som forårsaket matforgiftning i Frankrike inneholdt Shiga-toksin, generert av bakterien Escherichia coli (E.coli).

Dette toksinet kan forårsake alvorlige sykdommer hos mennesker som hemorragisk kolitt. (CH), Hemolytisk uremisk syndrom (SUH) og trombotisk trombocytopenisk purpura (PPT).

La oss huske at fortiden 20 I mai meldte franske myndigheter 16 Kan tilstedeværelsen av patogene mikroorganismer i cherrytomater fra Marokko. Tomater ble trukket fra markedet, og hadde blitt distribuert via Frankrike, i tillegg til selve det franske markedet, i den tsjekkiske republikk, Tyskland, Italia, Slovakia og Storbritannia.

på den andre siden, regjeringen i Marokko, gjennom sitt landbruksdepartement, ga en uttalelse der den forsikret at cherrytomatene som var trukket ut av sirkulasjon i flere europeiske land, ikke innebar noen uregelmessighet., etter undersøkelse av marokkanske kompetente organer.

dag 23 I mai den marokkanske portalen "H24info", assosiert med "Le Figaró", rapporterte at totalt 26 tilfeller av matforgiftning hadde skjedd i Frankrike, som en konsekvens av å spise cherrytomater fra Marokko.

Ofrene hadde fått fordøyelsessymptomer, som oppkast, magekramper og irritasjon i halsen, med kort varighet som angitt av franske helsemyndigheter, oppdaget i en kort periode etter inntak av tomater som, i alle tilfeller, De hadde spist cherrytomater fra Marokko.