neu “Erde Heilern”.

UN TALLER DE EMPLEO PROMOCIONADO POR COAG CANARIAS FORMA 20 NUEVOS AGRICULTORES ECOLÓGICOS EN LA ALDEA.

Acercarse a la finca en la que se impartieron las clases prácticas, resulta toda una experiencia para los sentidos. Todo en su interior rezuma vida, pero lo más impactante es la transformación del terreno en menos de un año.

Observar las fotografías que muestra la directora del Taller de Empleo de Agricultura Ecológica recién finalizado, supone realizar un ejercicio de atemporalidad bien difícil de materializar. De las primeras instantáneas, mucha imaginación habría que tener para haber vislumbrado la reconversión del terreno. Y además, se hizo formando.

Agroaldea tuvo la oportunidad de conocer el trabajo realizado de la mano de dos de los alumnos formados, Roberto und Tomas, und der Monitor, Iñaki. Wenn etwas unsere Aufmerksamkeit erregte, dann war es die große Motivation dieser Menschen und der Wunsch, die Art und Weise des ökologischen Landbaus weiterzugeben, die sie ausstrahlen..

Beim Betreten des Grundstücks, Das erste, was Ihnen auffällt, ist eine Reihe mit Blumen, die entlang der rechten Seite des Gewächshauses verläuft, Heilpflanzen und Kräuter sind die Hausapotheke der Kulturpflanze. Tomás und Roberto erklären uns schnell die Eigenschaften, die jedem von ihnen zugeschrieben werden, und die Wirksamkeit ihrer Verwendung..

Die Die gestellte Rigor-Frage lautet wie folgt: Hat Sie der ökologische Landbau überzeugt oder werden Sie weiterhin den konventionellen Landbau betreiben?? Beide beeilen sich, sofort zu antworten: “Nein, was geht, es hat nichts zu tun. Ich werde das um nichts ändern”.

Und ist, dass, sowohl Roberto als auch Tomás, Sie sind sehr klar. Das Jahr des Trainings und Experimentierens hat sie zu dem Schluss geführt, dass “im ökologischen Landbau, Du gibst keinen Euro aus. Aus Pflanzen bekommt man alles: Multinationale Unternehmen sind für das Umsatzvolumen profitabel, Saatgut, Purine, Insektizide, Produktionsqualität und Lebensqualität. Es ist, als würde man sich selbst und die Erde heilen”, sie behaupten.

Spanien ist das Land in der Europäischen Union, das die größte Fläche dem ökologischen Landbau widmet. Jedoch, Die großen Abnehmer dieser Produktionen liegen nach wie vor in Mittel- und Nordeuropa. Die neuen Leitlinien der GAP-Reform sehen eine ökologische Produktion in einem Zeitraum von weniger als zehn Jahren vor.

Der Rundgang durch die Farm war wie eine Überdosis Vitamine. La motivación y el entusiasmo de los recién estrenados agricultores ecológicos te contagia a cada paso que damos en cada una de las parcelas en que se dividió el terreno.

Llegamos a la zona de las coles y descubrimos que la lagarta de la col la había emprendido a dentelladas en las hojas exteriores. Tomás explica que en este momento no la íbamos a encontrar, pero el remedio ya lo tenemos. Esta tarde preparamos una mezcla de afrecho, azúcar y bacilus turigiensis y mañana verás que damos con ella, fallecida claro.

Mientras Roberto nos explica que las flores y las plantas aromáticas son el reclamo de los insectos que junto a una buena preparación y alimentación de la tierra permiten que logremos el equilibrio. Cuando llegamos a la finca no se veía un pájaro en los alrededores, dice Tomás.

Ahora la finca es un ecosistema en armonía. No hay rincón de la misma en el que no se palpe la vida. En menos de un año se ha conseguido el milagro. El Taller de Empleo ha conseguido transformar un suelo casi improductivo, saturado en sales, en un terreno vivo, en el que la tierra huele y sabe.

El quid está en el EQUILIBRIO.

Los excesos siempre han sido malas compañías. Eso es algo que la Naturaleza nos enseña a diario, el ser humano lo tiene más que comprobado, pero nos empeñamos en recurrir a los extremos. Y ese proceder no lo admite la agricultura ecológica. El equilibrio es fundamental, sin él no hay cultivo que progrese.

Roberto y Tomás insisten de nuevo en el equilibrio. Es la palabra que más veces se ha pronunciado en nuestra visita. La asociación de cultivos, la rotación y el perfecto abonado, también contribuyen al equilibrio. La cura requiere de atenciones, no muchas, las justas, insisten.

La finca en la que se realizaron las prácticas del Taller se dividió en cuatro sectores. Cinco alumnos se encargaron de cada uno de éstos, repartiéndose las tareas propias de su desarrollo cada semana. El buen ambiente y la armonía fue la tónica.

Ahora llega lo más difícil, no por ello lo imposible. Tomás y Roberto están buscando fincas para arrendar porque su intención es continuar aprendiendo y produciendo. “If, Außerdem, nos da un eurillo vamos caminando hacia el alta como profesionales”.

Der Monitor, Iñaki, weist darauf hin, dass die Zustimmung des Parlaments der Kanarischen Inseln zur Aufnahme von Bio-Produkten in den Schulkantinen der Gemeinschaft noch aussteht. Wenn ja, Auf den Kanarischen Inseln gäbe es nicht genügend Fläche, um sie zu versorgen, Punkte.

deutlich, ein ausgezeichneter Abgang. Jedoch, Der Bio-Anbau hat einen weiteren großen Markt, der noch erschlossen werden muss: Tourismus. Und einige Reiseveranstalter verlangen diese Inszenierungen bereits von einigen Hotels auf ihren Speisekarten.. Es ist noch ein langer Weg, aber es kommt näher.

Wir wünschen diesen Neuen viel Glück. “Erde Heilern” und lasst das Beispiel sich verbreiten.