DETTE ER BEKREFTET AV EN VITENSKAPLIG STUDIE FRA UNIVERSITET I TOKYO, JAPAN.

Angående smaken av bananer, det er ingenting skrevet. Siden forbruket i grønt - parboiled i noen deler av de vestlige øyene -, passerer gjennom sin gule farge med flekker, nesten svartaktig fra fortiden og dehydrert. Det vi ikke visste var hva som skjer i dens modningsprosess til fordel for helsen vår..
En japansk vitenskapelig studie har gitt ny informasjon til kampen mot kreft (unormale celler som infiserer kroppen), avslører at svært modne bananer produserer et stoff som kalles TNF, Tumornekrosefaktor, som har en stor evne til å bekjempe mutante celler.

Graden av anti-krefteffekt tilsvarer graden av modenhet av frukten. omtrent, Forskere har oppdaget at jo flere svarte, jo mer effektive. Ifølge professor Dr. Darryl Se, fra universitetet i Tokyo, gule bananer med mørk flekket hud er 8 ganger mer effektive enn de grønneste.

Oppdagelsen ble gjort ved å sammenligne de ulike helsemessige fordelene til ulike frukter: banan, druer, eple, vannmelon, piña, pære og persimmon. Det ble funnet at banan ga de beste resultatene, siden det økte antallet hvite blodlegemer i blodet, forbedring av kroppens immunitet som produserer anti-kreft stoffet TNF.

I følge See består mekanismen av interaksjonen av TNF med tumorceller for å aktivere cytolyse eller celledød.. Interaksjon med TNF-reseptorer på endotelceller fører til økt vaskulær permeabilitet som lar leukocytter få tilgang til infeksjonsstedet., forklarte forskeren.

Bananer er ikke bare rike på kalium, men også i kalsium, magnesium, fluor, jern, B-kompleks vitaminer og selen. De inneholder også noen mengder vitamin C.. Kjemiske analyser viser at bananer inneholder tryptofan som, ifølge psykiatere, Det er en aminosyre som kan omdannes til serotonin, som forbedrer humøret, lindre depresjon.

i tillegg, Å spise bananer bidrar til å forbedre bakrus, hypertensjon, risikoen for hjerte- og karulykker, sakte trafikk og til og med opprettholde sunt syn, ifølge flere undersøkelser.