DIT ZAL PLAATSVINDEN 23 FEBRUARI IN HET ALFREDO KRAUS AUDITORIUM VAN 10:00 UREN.

Het doel van deze dag is het verspreiden en promoten van de wijnen van het eiland., naast het realiseren van regionale marketing onder professionals in de restaurantbranche., toerisme en distributie.

De dag wordt ingehuldigd door de algemeen directeur van Handel van de regering van de Canarische Eilanden, Arturo Cabrera; de penningmeester van Kamer Las Palmas, Manuel Santana; de minister van Landbouw, Demetrio Suárez; de afgevaardigde raadslid van het gebied van landbouw en veeteelt van de Ayto. Las Palmas de Gran Canaria, Margarita Torrent en de voorzitter van VINIGRAN, Pedro Suarez.

Onder de sprekers bevindt zich Luis Tolosa Planet, socioloog en auteur van verschillende boeken over wijn. Een van hen, Rioja-wijnen en wijnhuizen, Het heeft hem twee internationale prijzen opgeleverd: Beste Europese wijnboek en Beste wereldboek over Europese wijnen.

Luis Toulouse-planeet (Barcelona, 1968) hij is socioloog, schrijver, redacteur en studiedirecteur bij de Stichting Audiencias de la Comunicación y la Cultura (Fundering). Hij is co-auteur van verschillende boeken over Penedés-wijnen met oorsprongsbenaming. (1989), Wijnen en cava's van Catalonië (1992), Hij heeft meer dan honderd artikelen over gastronomie en een tiental populaire boeken over gastronomie en andere onderwerpen gepubliceerd..

 

Dragen 15 jaar wijnboeken uitgeven, en met een van hen Wijnen en wijnhuizen van Rioja, verkregen in 2007 de prijzen voor het beste Europese wijnboek en het beste wereldboek over Europese wijnen, de laatste uitgereikt door de internationale jury van de Gourmand World Cookbook Awards, de belangrijkste wedstrijd ter wereld over wijn- en gastronomieboeken.

Om dit te bereiken moest hij anderen overtreffen 5.000 boeken van 90 verschillende landen. Vinos y Bodegas de Rioja werd vier maanden eerder al onderscheiden als het Beste Wijnboek van Europa in de Spaanse taal..

Zijn nieuwste boek tot nu toe is Los Supervinos 2010, een gids die zo is ontworpen dat u geen kenner hoeft te zijn of veel geld hoeft te hebben om van uitstekende wijnen te genieten.

De pagina's bevatten een selectie van 100 superwijnen en supercava's tegen zakvriendelijke prijzen, Bovendien, Ze zijn te vinden in de gebruikelijke supermarkten. Geen van de aanbevolen wijnen bereikt de 7 euro en geen cava bereikt 12 EUR, en, Echter, alle wijnen zijn goed, en sommige zelfs heel goed.

duidelijk,Het is een goed moment om de wijnen van Gran Canaria vanuit een ander perspectief te benaderen.