Agroaldea
Dit is de extra vierge uit het noorden `Feudo Noble´.
Deze week de nieuwe oogst van `nobel leengoed´, de eerste extra vergine olijfolie, EVOO, die wordt gemaakt in het noorden van de gemeente La Orotava.
de molen, die zich in San Bartolomé . bevindt, beslaat een oppervlakte van 50.000 vierkante meter waarin ze zijn verdeeld 1.350 bomen gewijd aan de teelt van olijven van de arbequina-variëteit, waaruit meer dan wordt verkregen 9.800 kilo's die veranderen in 1.000 liter olie.
Voor de uitwerking zijn de vruchten streng geselecteerd op hun optimale rijpingspunt.. Het resultaat is een product van hoge kwaliteit verkregen uit olijfbomen geteeld in de Valle de La Orotava volgens traditioneel werk en het gebruik van de modernste technieken, dat maakt het tot de voorhoede van de sector.
Gekenmerkt door zijn uniciteit, delicatesse en amplitude van aroma's, de extra vergine olijfolie `Feudo Noble´ wordt gepresenteerd in een containerformaat met een capaciteit van 500 kl., met zorgvuldige etikettering, die gedetailleerde informatie biedt over de kenmerken van het product, wat het verbruik vergemakkelijkt.
De producenten vroegen de gemeente La Aldea om logistieke ondersteuning om het product te verpakken en op te slaan in de faciliteiten van de gemeentelijke markt, de extra vierge olie `Feudo Noble' is goedgekeurd door het gespecialiseerde bedrijf CM Europa SL, van Jaen, voor hun uitstekende fysisch-chemische en organoleptische eigenschappen.
De eilandzon draagt hier aan bij, passaatwinden en vulkanisch terrein. De voorbereiding wordt uitgevoerd in faciliteiten die zijn uitgerust met de hoogste technologie, die wordt gebruikt om olijven te behandelen die alleen van de boerderij zelf komen volgens volledig ecologische procedures. Bovendien, al het afval keert terug naar het pand in de vorm van compost.