Agroaldea
BLUE wordt gemaakt door een pigmentatieproces toe te passen op een wijnbasis waaraan natuurlijke pigmenten zijn toegevoegd..
In La Laguna is de eerste blauwe wijn van de Canarische Eilanden gemaakt, onder de naam BLAUW, het toepassen van processen die de smaak en kleur wijzigen, welke maakt het tot een innovatief product, zoet en smakelijk, gericht op een jong en onbevooroordeeld publiek dat dichter bij de wijnconsumptie wil komen.
Het mist een oorsprongsbenaming en is geproduceerd in de Balcón de La Laguna-wijngaarden, gelegen in Las Mercedes in de gemeente La Laguna op het eiland Tenerife en is gemaakt met druiven uit de regio Tacoronte – Acentejo met een alcoholpercentage van elf graden.
BLUE wordt gemaakt door een pigmentatieproces toe te passen op een wijnbasis waaraan natuurlijke pigmenten zijn toegevoegd..
Tijdens het presentatie-evenement sponsorde de burgemeester van La Laguna de nieuwe wijn, José Alberto Diaz, die werd vergezeld door talrijke leden van het bedrijf Aguere. Ook de CEO van het naamloze vennootschap GMR was bij dit evenement aanwezig., Juan Antonio Alonso, en de voormalige algemeen directeuren van Landbouw en de ICCA van de regering van de Canarische Eilanden, Pedro Tomás Pino en Alfonso López, respectievelijk.
“BLUE is niet gemaakt voor de smaak van wijnexperts of proevers, maar is bedoeld voor iedereen die dichter bij de fascinerende wereld van wijn wil komen en dit innovatieve product wil proberen., jong en provocerend, dat, bij gebrek aan regels, uitnodigt om het op elk moment te consumeren, plaats en bij welk voedsel dan ook”, zei wijnmaker Manuel Capote tijdens het presentatie-evenement..