Agroaldea
Het is mogelijk dankzij de overeenkomst met de distributeur Girabebe S.L., gespecialiseerd in de vertegenwoordiging van de beste Europese merken dat de grote klanten te bedienen: Het Engels Hof, verbruik, Carrefour, Dinosol, Musgrave (Dialsur), Fornes, Eroski, en en andere plaatselijke detailhandel groepen.
Deze alliantie heeft ingeschakeld distilleerderijen Village, S.L., Enkele maanden geleden, aanwezig zijn bij de prestigieuze circuits geesten 'classy'. Het kon niet minder. Vanuit een nederige nog steeds in de gemeente La Aldea de San Nicolás, Gran Canaria, Hij verhuisde naar San Andrés en Sauces op het eiland La Palma.
Over de jaren, nieuwe generaties van de familie traditie die afkomstig is uit de late negentiende eeuw op het gebied van suikerriet en het levend houden van de geest van vakmanschap dat de eerste ronero Duitse maestro Manuel Quevedo nagelaten en hebben een catalogus van meer dan voortgezet 15 referenties waaronder witte en donkere rum, het dorp rum 8 honing en rum.
Don Manuel Quevedo German (1872-1968), waarin een man zijn tijd vooruit was gezegd, gebaseerd op 1936 Ron fabriek dorp in de grote stad kanarie in het Dorp van San Nicolas de Tolentino. Geboren in Arucas, emigreert zeer jonge happening in Cuba 1988 Santo Domingo waar hij werkte in beide plaatsen werken aan alles in de wereld van de suikerfabrieken.
Na de terugkeer van de West-Indië, begin van de twintigste eeuw, Hij werkte in de schaduw van zijn vader en oom Jose Aleman, eigenaar van de suikerfabriek Banaderos, later nemen de richting van de belangrijkste fabriek City Guide (Gran Canaria) verwierf 1909 door het Engels ondernemer mter. Leacock. daarna met 37 jaar, Quevedo, hij was een erkend meester van meer dan suiker en rum.
deze fabriek, onder leiding van Quevedo, Hij was op volle capaciteit voor vier jaar, maar als gevolg van de negatieve effecten van de Eerste Wereldoorlog, in 1916 de productie was vrijwel nihil, resulterend in de sluiting en verkoop van de fabriek 1919 Portugese financiële Enrique Figueroa Dasilva, die de belangrijkste apparatuur en brengt ze naar Quevedo aan de Portugese eiland Madeira.
Dit alles samen met het einde van de tweede cyclus van suikerriet in de Canarische eilanden, waarbij in 1920 Ze hadden de belangrijkste suiker gesloten.
Quevedo en zijn familie zullen er ongeveer 15 jaar, van 1919 Aan 1934, en zal de directeur van de suikerfabriek in Sao Felipe worden (Funchal), Figueroa industriële eigendom bedoeld Dasilva, die zal blijven om ervaring op te distilleren brandy accumuleren.
[citaat]Ron Aldea gaat verder met "directe distillatie" cane sap en nog steeds hetzelfde als in het begin in 1936: koperen alembic, continue destillatie en hout oven.[/citaat]
In 1934, na de economische ineenstorting van Figueroa, Manuel Quevedo heeft om terug te keren met zijn gezin naar de Canarische Eilanden. Momenteel, met ervaring boven en met het idee van voortzetting van de suiker wereld en distillatie, Het begint met het project Factory Ron Aldea ontwikkelen, die uitmondt in 1936, samenvalt met een nieuwe cyclus van suikerriet op de Canarische Eilanden.
Don Manuel onderscheidt zich van de internationale concurrentie door de opname van een niet-gebruikte methode in de werking van destillaten, Rechtstreekse distillatie Cane Juice. Als algemene regel voor het maken van cognac in de belangrijkste suiker regio's werd het gebruikt en nog steeds gebruikt de restsuiker melasse om de meeste van de grondstof te maken. Wat te distilleren Don Manuel was het gebruik van het sap of "guarapo" cane versgemalen en niet de residuele melasse het product bleef de smaak en het aroma van pure rietsuiker.
Ron Aldea fabriek de productie begon te stijgen met elk voorbijgaand jaar en als lokale boeren zagen de teelt van suikerriet een alternatief voor de crisis die plaatsvond in de landbouw export, vooral tomaat. Zozeer dat aan het einde van de 40 en beginselen van de 50 zij kwamen tot de hoeveelheid te produceren 200.000 liter in één oogst.
tussen 1954 en 1956 de overdracht van de fabriek geproduceerde agrarische samenleving Rodriguez Quintana, die het uitvoeren van een grote renovatie van de industrie met een nieuw gebouw, een nieuw alembic, vaten en opslagtanks, maar ja, houden Quevedo als technisch directeur. Deze nieuwe onderneming zal het product op de markt onder de merknaam van Ron del Charco.
Vanaf het moment dat een aanzienlijke daling van de lokale productie van suikerriet wordt geproduceerd door de bevoegdheid van tomatenplanten, met de noodzaak om suikerriet te kopen buiten het dorp en zelfs op andere eilanden. Tenslotte de fabriek moest sluiten op 1960.
Vervolgens de overdracht van de fabriek, mid- 50, Carmelo Quevedo is wie gaat naar La Palma merkproducten Ron Aldea, resulterend in een tweede cyclus van de geschiedenis en de productie van dit product.
Een paar jaar later, in 1969, een zoon Carmelo, Jose Manuel Hernandez Quevedo, wordt overgedragen aan La Palma deze familiegeschiedenis blijven deze. tegenwoordig, José Manuel met zijn kinderen, een vierde generatie, Ze houden levend houden van de geest van de eerste master rum makers.
In het algemeen voor de vervaardiging van geesten in de Canarische eilanden en andere regio's het werd gebruikt suiker en melasse suiker nog steeds wordt gebruikt, zodat de fabrikanten profiteren van de volledige grondstof.
[citaat] Distilleerderijen Village heeft een catalogus met meer dan 15 referenties waaronder witte en donkere rum, het dorp rum 8 honing en rum.[/citaat]
De nieuwigheid presenteerde deze nieuwe fabriek voor de distillatie was het gebruik van het sap of "guarapo 'van vers gemalen en niet de suikerrietmelasse bij het product bewaard pure smaak en zoete aroma van Caña.
vandaag, vier generaties later en op het eiland La Palma, Van dit gezin, trouw aan de traditie van het eerste master rum makers, gaat verder met "directe distillatie" cane sap en nog steeds hetzelfde als in het begin in 1936 (koperen alembic, continue destillatie en houtoven) als de sleutel tot het behoud van de kwaliteit na verloop van tijd intact Ron Aldea is gebleven.
Ter gelegenheid van zijn bijna 80 jaar ervaring in het planten van suikerriet en distillatie van rum en brandewijn Ron Aldea heeft haar exclusieve online Premium vrijgegeven: familie, Beter, Traditie en Pure Cane, echte smaken die doen denken aan voorouderlijke, zorgvuldig voorbereid voor u voldoet aan de meest veeleisende fijnproevers.
“alleen A gebeeldhouwde sieraden collectie om de ultieme uiting van verlangen.”