Agroaldea
Det er mulig takket være avtalen med distributøren Girabebe S.L., spesialiserer seg på representasjon av de beste europeiske merkene som betjener store kunder: Den engelske domstolen, forbruk, Carrefour, Dinosol, Musgrave (Dialsur), Fornes, Eroski, og og andre lokale utsalgs grupper.
Denne alliansen har tillatt Brennerier Aldea, S.L., for noen måneder, være til stede i de anerkjente kretsene åndene klassisk ". Jeg kunne ikke være mindre. Fra en beskjeden fortsatt i kommunen La Aldea de San Nicolás, Gran Canaria, Han flyttet til San Andrés og Sauser på øya La Palma.
I løpet av årene, nye generasjoner har fortsatt familietradisjonen som kommer fra slutten av forrige århundre i feltet av sukkerrør og holde levende ånd håndverk som testamenterte den første ronero tyske maestro Manuel Quevedo og har en katalog på mer enn 15 henvisningene som hvit og mørke rum, landsbyen rum 8 honning og rum.
Don Manuel Quevedo tysk (1872-1968), som en mann forut for sin tid ble sagt, basert på 1936 Ron fabrikken landsby i storbyen kanarifuglen i landsbyen San Nicolas de Tolentino. Født i Arucas, emigrerer veldig ung skjer i Cuba 1988 Santo Domingo der han jobbet på begge steder fungerer spesielt i verden av sukker møller.
Etter retur av Vestindia, begynnelsen av det tjuende århundre, han jobbet i skyggen av sin far og sin onkel José Alemán, eier av sukker fabrikken Bañaderos, senere tar retning av den store fabrikken City Guide (Gran Canaria) ervervet 1909 av den engelske entreprenør MTER. Leacock. deretter med 37 år, Quevedo, Han var en anerkjent mester i mer enn sukker og rum.
denne fabrikken, under ledelse av Quevedo, Han var full kapasitet i fire år, men på grunn av de negative effektene av første verdenskrig, i 1916 Produksjonen var nesten null, noe som resulterer i avslutning og salg av fabrikken 1919 Portugisisk økonomisk Enrique Figueroa Dasilva, som de viktigste varene bar med seg Quevedo til den portugisiske øya Madeira.
Alt dette falt sammen med slutten av andre syklus av sukkerrør på Kanariøyene, hvor i 1920 De hadde stengt den store sukker.
Quevedo og hans familie vil være der en 15 år, fra 1919 til 1934, og vil være direktør for sukker fabrikken i Sao Felipe (Funchal), Figueroa industriell eiendom som omhandlet DaSilva, som vil fortsette å samle erfaring i destillering brandy.
[sitat]Ron Aldea fortsetter med "direkte destillasjon" cane juice og det samme som i begynnelsen fortsatt i 1936: kobber fremdeles, kontinuerlig destillasjon og vedovn.[/sitat]
I 1934, etter den økonomiske kollapsen av Figueroa, Manuel Quevedo har for å gå tilbake til Kanariøyene med sin familie. På denne tiden, med erfaring over og med ideen om å fortsette i sukker verden og destillasjon, Det begynner å utvikle prosjektet Factory Ron Aldea, som åpner i 1936, sammenfallende med en ny syklus av sukkerrør i Canary.
Don Manuel skiller seg fra internasjonal konkurranse ved inkorporering av en vanlig metode i elaborations av destillater, direkte destillasjon av sukkerrør juice. Generelt for fremstillingen av væske i hovedsukker regionene ble det brukt og fortsatt anvendes melasse sukker for å maksimalisere råmaterialet. Hva var ment for destillasjon don Manuel var bruken av juice eller "Coronas" nykvernet stokk i stedet for melasse restprodukt og dermed holde smaken og duften av ren sukkerrør.
Ron Aldea fabrikken produksjon begynte å øke for hvert år, og som lokale bønder så dyrking av sukkerrør et alternativ til den krisen som var oppstått i eksport landbruket, hovedsakelig tomat. Så mye at på slutten av 40 og prinsippene i 50 de kom til å produsere den mengden 200.000 i en liter avling.
mellom 1954 og 1956 overføring av fabrikken produserte jordbrukssamfunn Rodriguez Quintana, som gjorde en betydelig omforming bransjen med en ny bygning, en ny Alambique, tanker og lagringstanker, men ja, holde Quevedo som teknisk direktør. Det nye selskapet vil markedsføre produktet under varenavnet Ron del Charco.
Fra det øyeblikket en betydelig nedgang i lokal produksjon av sukkerrør er produsert av konkurranse fra tomators, å ha behov for å kjøpe stokk utenfor landsbyen, og selv på andre øyer. Endelig fabrikken måtte stenge på 1960.
Deretter overføring av fabrikken, i midten 50, Don Carmelo Quevedo er hvem som kommer til La Palma merket Ron Aldea, som resulterer i en andre syklus i historien, og produksjonen av dette produkt.
Noen år senere, i 1969, en sønn av Carmelo, Jose Manuel Quevedo Hernandez, Det er også flyttet til La Palma å fortsette denne familiens historie fram til i dag. I dag, José Manuel med sine barn, en fjerde generasjon, De holder i live ånden av de første rum mestere.
Generelt for å produsere sprit på Kanariøyene og andre sukker regioner ble brukt og gjenværende sukker melasse fortsatt brukes, slik at produsentene full nytte råstoff.
[sitat] Destillerier Village har en katalog med mer enn 15 henvisningene som hvit og mørke rum, landsbyen rum 8 honning og rum.[/sitat]
Nyheten presenteres den nye fabrikken for destillasjon var bruken av juice eller "Guarapo" nykvernet stokk i stedet for melasse restprodukt og dermed holde smaken og duften av ren sukkerrør.
I dag, fire generasjoner senere, og på øya La Palma, dette familie, trofast mot tradisjonen av de første rum mestere, fortsetter med "direkte destillasjon" cane juice og det samme som i begynnelsen fortsatt i 1936 (kobber fremdeles, kontinuerlig destillasjon og vedovn) som nøkkel for å opprettholde kvalitet over tid har det forblitt intakt Ron Aldea.
I anledning av sin nesten 80 års erfaring i å plante sukkerrør og destillering av rums og brandy Ron Aldea har lansert sin eksklusive online Premium: familie, Overlegen, Tradisjon og Pure Cane, ekte smaker som minner om barndoms, nøye forberedt for deg å møte de mest krevende ganer.
“En skulptur smykker samling bare for å være det ultimate uttrykk for ønske.”