AgroaldeaProduceer tomaten in de koude maanden van daling in het Verenigd Koninkrijk is geen gemakkelijke taak, maar de producenten van retailer Sainsbury mislukken van hun taken uit te voeren met behulp van de technologie en de toepassing van LED-verlichting.
Dus deze producenten krijgen hun tomaten kunnen worden op de schappen van de supermarkt in deze tijd van het jaar, een voorraad die overblijft tot Kerstmis.
Om tomaten tijdens de koudste maanden, producenten gebruiken verwarmde serres en kunstmatige verlichting aan de zomerzon repliceren. Om dit te bereiken, Ze maken gebruik van een mengsel van natrium- en LED verdeeld planten van de vrucht, die bedoeld zijn om te helpen bij de ontwikkeling en rijping van tomaten.
De producten van de Technoloog Sainsbury's, Melisa Jones, legt uit dat consumenten willen Britse producten van hoge kwaliteit te kopen. Hieraan wordt toegevoegd dat de totale vraag naar lokale producten neemt toe.
"So, krijgen tomaten is een ander voorbeeld van hoe je meer van onze favoriete groenten en fruit dicht bij huis te laten groeien. Door te werken met onze producenten hebben we in staat om de Britse tomaat seizoen te verlengen geweest, dat vereist veel vaardigheid en investeringen van onze producenten ", Jones toegevoegd.
Aan de andere kant, Nigel Bartle, voorzitter van de Tomato Growers Association zei dat de vraag naar tomaten in het Verenigd Koninkrijk geproduceerde de behoefte aan een langere oogst.
"De producenten hebben heel hard gewerkt, zowel onderzoekers als Sainsbury's, van het seizoen en dit jaar dankzij uit te breiden tot de LED-technologie in staat zijn om de Britse tomaten frisser dan ooit te produceren "zal zijn, Bartle zei.
"Dit is de eerste keer dat een grootschalige commerciële kwekerij maakt gebruik van deze technologie in het Verenigd Koninkrijk", zei hij dat de vertegenwoordigers van de sector, Hij voegde toe dat de lokale producenten zullen blijven werken aan nieuwe manieren om meer lokale tomaten aanbieden.
Door het gebruik van deze technologie, Sainsbury's heeft toegevoegd aan haar product aanbieden van een exclusieve nieuwe gele kerstomaat -Sunglow-, product verkocht onder de 'Taste the Difference' range, Vittoria die tomaten en een mix van gele en rode kerstomaatjes omvat.
Het enige nadeel dat ik kan het gebruik van dit systeem is dat het nooit kan concurreren met zongerijpte tomaten, Het is het verstrekken van een kwaliteit en smaak onmogelijk te combineren met elke technologie.