Agroaldea
Landbouwdagen
Met hen wil hij de wijn bekend maken, kaas en olijfproducten.
Het huis zal worden vanaf de 19 Februari het scenario van de tweede landbouw conferentie van Telde die tot de dag uitbreiden zal 25. Bij deze gelegenheid zullen de hoofdrolspelers kaas zijn, de wijn- en olijfboom van de gemeente, waar de workshops en productproeverijen op gericht zullen zijn.
Dit is een programma dat drie verschillende dagen omvat., één van kaas, andere wijnbouw, en tenslotte een van de productie van olijfbomen, elk van hen bestond uit een theoretische sessie en een praktische sessie.
De organisatoren van dit evenement benadrukken dat dit soort initiatieven dienen om de landbouw- en agrofoodsector van de gemeente onder de aandacht te brengen., die de afgelopen jaren ook een economische motor is geweest.
Het initiatief maakt deel uit van het project ter promotie van landbouw- en veeteeltproducten Saboreatelde, dat tot doel heeft de consumptie en de kennis die burgers hebben van de bekroonde en hoogwaardige producten van de gemeente te bevorderen..
Programma:
kaas dag
zal worden ontwikkeld 19 Februari, van 10.00 Aan 12.30 uur, in de Casas Condal, en is alleen bedoeld voor studenten van de kookopleidingscyclus van IES San Cristóbal. Tijdens de theoretische sessie vindt u de presentatie “De Melkveehouderij van Telde”, van de gemeentelijke dierenarts, Onberispelijke Ramirez; de presentatie “Kenmerken van Telde kazen”, van verschillende kaasmakers in de gemeente zoals David González Déniz van Quesos Frescos Lomo Gallego, Josefa Padrón Melián van Padrón Déniz-kazen, Mª del Carmen Santana Múgica de Cheeses Finca la Virgen, Mª Luisa Burgemeester Viera van Kazen Mª Luisa Burgemeester Viera, Marta Esther Mateo Mateo uit Quesos Las Cuevas, en Tomas Rocha Rodríguez van Quesos El Espigón.
De praktijksessie zal bestaan uit het uitvoeren van de workshop “Kaas Proeverij”., gegeven door de agronoom van het Ministerie van Landbouw, Vee en visserij van de Cabildo van Gran Canaria, José Corcuera Álvarez de Linera.
Dag van de wijnbouw
De Wijnbouwdag vindt plaats op de 20 Februari 18.00 Aan 20.30 uur in het Grafhuis, en 21 Februari 8.00 Aan 15.00 uur in de Finca del Viso open voor alle geïnteresseerde burgers. Ook, Degenen die geïnteresseerd zijn in deelname moeten zich vooraf registreren bij het ministerie van Landbouw, Vee en visserij roepen 828 013 366 of via het e-mailadres landbouw@telde.es.
dag 20 Er vindt een theoretische sessie plaats, met onder meer een presentatie door de zakenman die de wijnmakerij San Juan beheert., Yause Henriquez Casimiro, die zijn persoonlijke ervaring met het wijnproduct zal delen; en de presentatie door Luis Delfín Molina Roldan, technisch ingenieur in de agrarische industrie-enoloog, dat de morfologie van de wijnstok zal aanpakken, de belangrijke variëteiten op de Canarische Eilanden, snoeien, ongediertebestrijding, Bemesting van wijngaarden en kwaliteitscontrole van druiven; naast het proeven van wijnen uit Telde en andere wijnen met de oorsprongsbenaming Gran Canaria. Tijdens het evenement worden nieuwe Telde-wijnen aangekondigd die nog niet op de markt zijn gebracht.. Er zal geen tekort zijn aan de beroemdste wijnen van de stad.
dag 21 De IV City of Telde Farmers Meeting wordt gehouden in de Finca del Viso. Bij deze gelegenheid is de traditionele bijeenkomst tijdens deze dagen inbegrepen.
Olijfolie en olijvendag
De 25 Februari 10.00 Aan 12.30 uur wordt de productiedag van de olijfbomen gevierd in Casa Condal, open voor alle burgers. Ook, Geïnteresseerden moeten zich vooraf registreren bij het ministerie van Landbouw, Vee en visserij roepen 828 013 366 of via het e-mailadres landbouw@telde.es.
De theoretische sessie zal bestaan uit de presentatie “Olijfolieproductieproces”, van Manuel Perez Lorenzo, landbouwingenieur. En de praktijksessie zal bestaan uit een proeverij van Telde-olie en olijven..