JURI TYÖTÄ TUHANSIA JA TATO GONÇALVES, KUVATA SANOIN JA KUVIN JOTTA 18 VIIMEISIN NOMADS.

Toimittaja ja tutkija Juri Millares, joka oli jo julkaissut laajan raportin aiheesta muutama vuosi sitten, huomauttaa, että "Gran Canarialla, kun lasketaan uusi joukko paimenia, jotka edelleen harjoittavat siirtolaiskasvatusta, Tuloksena oleva luettelo numeroi ne 18, lisättyään joitain, jotka minulta jäi huomioimatta 2006 ja poistaa monet muut, eri olosuhteiden vuoksi, he eivät liikuta karjaa”.

 

Millares lisää, että kun ”jäljellä olevien siirrettävien henkilöiden luettelo on laadittu, Seuraava tarina on valokuva vierailuistamme (mukana puolet ajasta Isidoro Jiménez, joka toimi tieoppaana, saaren jäljet ​​ja tiet niiden löytämiseksi)".

"Kyse ei ole - hän osoittaa -, siirtolaiskasvatusta koskevasta tutkimuksesta, vaan pikemminkin läheinen muotokuva sen päähenkilöistä, sekä sanoin että kuvissa, jotka ovat tuoneet mukanani tällä kertaa mukana olleiden: valokuvaaja Tato Gonçalves.

Ja ne eivät seuraa toisiaan sivuilla maantieteellisen järjestyksen mukaan., eikä aakkosjärjestyksessä, eikä tilastollisten kriteerien tai seurattujen reittien perusteella. He ovat siellä säveltämässä tarinaa, joka yrittää säilyttää intensiteettien tasapainon (sanoissa ja kuvissa), puoltaa lukijan kiinnostusta käydä jokaisen sivun läpi kiinnostuneena loppuun asti.".

Kirjan prologi, juustomestari Isidoro Jiménez, se asettaa lukijan tilanteeseen, selittää, että "valloituksen kanssa, "Kanarian saarten pastoraalinen kulttuuri integroi elementtejä muualta maailmasta, ja muista paikoista peräisin olevat tekniikat kietoutuivat perinteiseen paimenjärjestelmään, mikä johti hyvin monimutkaisiin ja erikoistuneisiin pastoraalisiin strategioihin.".

Tästä syystä, noppa, "Gran Canarian tapauksessa niitä on periaatteessa, kuten monissa muissa sosiaalisissa ja ympäristönäkökohdissa, kaksi eri kulttuuria: etelään, pääasiassa vuohenpaimen, pohjoiseen päin, jossa laiduntavat enimmäkseen lampaita.

Molemmissa tapauksissa pastoraalinen tekniikka oli pohjimmiltaan transhumantointia rannikolta huipulle., laiduntamaan laumoja matalilla alueilla talvella ja nousemaan vuoristolaitumille kesällä ja syksyllä palatakseen matalalle aitaukseen poikimiskaudella.".

"Tällä hetkellä", hän lisää., vaikka vuohipaimenet saaren etelä- ja itäosassa pitävät edelleen suuria parvia, he käyttävät ruohoa yhä vähemmän ravintona, joten karjan liikkeet ovat vähentyneet, yleensä, kyniä lähinnä oleville pinnoille; Luoteisosassa ja saaren huipulla on kuitenkin lammaspaimenia, jotka eivät vain liikuta laumaansa päivittäin etsiessään parhaita laitumia., "Mutta heillä on jopa aitauksia eri alueilla vuodenajasta riippuen.".

Epäilemättä, välttämätön teos.