En la vendimia participan los viticultores del municipio junto a familiares y amigos.
Una docena de viticultores y viticultoras de Agüimes participaron este verano en la vendimia en la que se recolectó totalt 5.268 drue kilo: 2.042 kilos de uva blanca, de las variedades moscatel, malvasía y listán blanco, og 3.226 kilos de uva tinta, de las variedades de listán negro y tintilla. Lo que supone un aumento del 17% de la producción total en comparación al año 2014.
Los viticultores, acompañados de familiares y amigos, realizaron la recogida de la fruta consistente en una minuciosa labor de selección en la propia finca, hecha totalmente a mano y utilizando pequeñas cajas para almacenarlas y que no sufran daño alguno.
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