Agroaldea
Daartoe lanceert een nieuwe website om technische informatie Beschermde Geografische Aanduiding publiceren.
Met dit initiatief, Het is een kanaal voor communicatie met professionele operators openen om de differentiatie van de productie van de archipel te verbeteren na het behalen van het keurmerk EU
Canarische eilanden.
Het portaal is vooral gericht op professionals en de exploitanten van de sector om alle technische informatie met betrekking tot de IGP Banana de Canarias bieden, tegelijkertijd openen van een nieuw communicatiekanaal met consumenten, zich te concentreren op zijn eigenaardigheden en voedingseigenschappen.
De nieuwe tool biedt toegang tot de exploitanten op de Canarische Eilanden Banana IGP geregistreerd, In aanvulling op de criteria bekend te maken voor het verkrijgen van deze zegel, identity manual, criteria waaraan moet worden voldaan door de exploitanten, alsmede alle technische innovaties.
De web Ook wordt informatie gegeven over het herkennen en etikettering in verband met deze stamp, en zijn eigenaardigheden.
Canarische banaan is het enige banaan heeft dit Europees kwaliteitslabel, na de opneming, in november vorig jaar, in het register van beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen van de Europese Unie.
Op deze manier, Canarische banaan heeft een specifieke identificatie garanderen de herkomst en voorkomt mogelijke fraude uit te voeren.
Het verkrijgen van dit label is een vraag Canarische bananentelers hebben gewerkt in de afgelopen jaren en is een steun differentiatie van deze vrucht, waarborgen van hun kenmerken, Consumer traceerbaarheid, tegelijkertijd is het versterken van de identiteit van de banaan met de kanarie grondgebied.
Volledige uitvoering van de IGP vormt een uitdaging voor de sector in volledige samenwerking met het ministerie van Landbouw, Vee, Visserij en Water en het Instituto Canario Agrifood Quality.