Agroaldea
Vähärasvainen, Runsaasti kaliumia ja oman panoksensa sokereita ja vitamiineja.
Maineikkain kansallinen kokki pitää hyvä tuote, joka voi tehdä useita valmisteita, koska se mahdollistaa leikkii neljä muunnosta: Dulce, salado, hapan ja karvas.
Madrid kokki Alberto Chicote, vastuussa korkeatasoiset ravintolat Ei-Do ja Pandelujo, erittäin arvostettu sen kyky yhdistää perinteistä ruokaa kulinaarinen rodunsekoitusta ja uusien teknologioiden, sanoo Kanarian banaani on terveellisempää välipalaa tai välipala tyydyttää nälkää.
Lisäksi, upea tuote, joka voi tehdä useita valmisteita, koska se mahdollistaa leikkii neljä muunnosta: Dulce, salado, hapan ja karvas. Vaikka näyttää siltä, että, sen ominaispiirteet, On edullista integroida se yksinkertainen reseptejä, "Yhdistäminen Banana de Canarias ovat rajattomat", korostaa kokki.
Kanarian banaani on ainutlaatuinen tuote, viljellyt, kerätään huolellisesti ja olosuhteista, joiden vuoksi sinua saavuttamaan huippuosaamista ja, laadun, kilpailuedulla.
Mitä eroa Kanarian banaani ja banaani, Chicote vastauksia: ¿yhtäläisyydet? Siltä varalta että, väri. erot, kaikki: maittavuus, mellowness hänen lihaansa; makeus ja makua, sekä suljettuja ja avoimia tai kuoritut.
Cook uskoo, että banaani de Canarias mahdollisuudet ovat rajattomat, koska se tukee kaikenlaisia hoitoja edellyttäen, että kulutus on välitön ja anna ruostetta.
raaka, Voit olla osa mehuja yhdistetään, leivonnaiset tai leipomo. Olen paljon terveellisempää syödä banaani kuin pelimerkkejä ja menee erittäin hyvin "välipala" tai välipala, viihdyttää nälän midmorning tai keski-iltapäivän, mukana juoman.
Chicote sanoi, että sen merkitys aamiaisella maksamaan sen on määrä valmistua sokereita ja vitamiineja. Ja koska se on vähärasvainen ja runsaasti ravinteita kuten kaliumia ja on suuri kyky nälkää.
Valmistella välipala, Alberto Chicote ehdottaa seuraavaa reseptiä: Munakkaita KANARIANSAARET ja katkarapuja Platano, joiden ainekset ovat:
6 Canarias erittäin kypsiä banaaneja. 150 grammaa tuoreita katkarapuja. 6 munat, 8 tai 10 ruokalusikallista kikherne jauho, tilkka anis, ripaus anis koko anis, puoli vaniljatanko, kuori 1 sitruuna ja oliiviöljy paistamiseen.
valmistelu:
Vuonna kulhoon Vatkaa munat, vähitellen lisäämme anis, sitruunan kuori ja sekoita hyvin, Lopuksi lisää jauhot ja sekoita anis ja anis.
Paistinpannussa runsas oliiviöljyn ja kun tarpeeksi kuumaa, Lisää sitruunan kuorta flavoriöljyä. Olen eläkkeellä ja alkoi paistamiseen tortilloja lusikalla mittana, käännymme ja murskaa kevyesti ura lusikka on välttämättä laukea. Me piirtää ja me jäähtyä paperin takaisin ylimääräisen öljyn.
Palvelemme heti hyvin vettä läpäisevää ja erittäin kuuma.
Nauti siitä hyvän Kanarian viini!.