Agroaldea
Elleve justerte sifre og bokstaver beskriver hele eggsporingslinjen.
Riktig informasjon om matvarer for salg i markedet gir sikkerhet for forbrukeren og tillit til produktet..
I denne linjen, den tverrprofesjonelle organisasjonen av egg og deres produkter (INPROVO) gjennomfører en kampanje for å informere samfunnet om den europeiske eggproduksjonsmodellen, samt merkingen, merking og sporbarhet av dette produktet.
Blant de ulike informasjonsformidlingen som inngår i kampanjen er riktig tolkning av koden som er merket på egget., en serie på elleve sifre og bokstaver som beskriver hele sporbarhetslinjen til produktet, fra opprinnelseslandet til den spesifikke gården der den ble produsert.
Det første tallet (0, 1, 2 eller 3) angir type produksjon: 0: Økologisk produksjon egg; 1: Egg fra frittgående kyllinger; 2: Egg fra kyllinger oppdratt på bakken; og 3: Egg fra kyllinger oppdrettet i bur.
De neste to brevene informerer om hvilket land i EU det kommer fra. I tilfellet Spania, koden 'ES'. De neste to tallene indikerer provinsen.
Deretter, tre tall indikerer kommunen. og, endelig, tre figurer identifiserer den spesifikke gården i den kommunen.