Der Unterschied zum ökologischen Landbau besteht darin, dass der ökologische Landbau auf der Erholung von Bodenmikroorganismen basiert..
Dies ist eine der Schlussfolgerungen, die er vorlegte der Berater, Jairo Restrepo, an einem Tag mit gehalten 60 Bauern auf der Gran Canaria Cabildo Farm, wo, zusätzlich zum Zeigen wie man ein Grundstück in Bio umwandelt, brachte uns dazu, über die Notwendigkeit nachzudenken, den Verlust der Artenvielfalt zu stoppen.
Der ökologische Landbau ist frei von Giften und chemischen Düngemitteln und hängt davon ab, ausschließlich, von natürlichen lokalen Inputs, um die Ernte zu maximieren. Daher ist es eine praktikable und nachhaltige Art, das Land zu bestellen., Was die Zerstörung des Planeten bewahren und wiederherstellen, etwas, das völlig im Einklang mit der Öko-Inselpolitik steht, die das Cabildo vorgeschlagen hat, fügte der Minister für Ernährungssouveränität hinzu, Miguel Hidalgo,
Unterschiede zwischen Bio und Öko.
Darin unterscheidet es sich vom ökologischen Landbau Bio basiert auf der Rückgewinnung von Bodenmikroorganismen, Dies fördert die Stärkung der Gesundheit der Pflanze und erhöht ihre Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge. Dabei werden vom Landwirt selbst hergestellte Düngemittel aus natürlichen Ressourcen aus der Umwelt verwendet., während für die Bio-Variante zugelassene Pflanzenschutzmittel verwendet werden können, obwohl auch chemiefreie Düngemittel verwendet werden.
Bio-Pflanzen, Restrepo erklärt., garantieren die Produktion gesunder Lebensmittel, ohne Gefahr für die Gesundheit der Landarbeiter und Verbraucher, als Sie verwenden organische Düngemittel und Mineralbrühen, wie das, das auf der Farm auf Wasserbasis hergestellt wird, Kalk und Schwefel zur Stärkung der Pflanzengesundheit und zur Vorbeugung von Schädlingen.
[Zitat]Restrepo wandelt auch Kuhkot in fermentierte Nahrung um, Tatsächlich versichert er, dass er mit nur einem Tier in der Lage sei, tausend Hektar Nutzpflanzen zu ernähren.[/Zitat]
deshalb, Der ökologische Landbau ist dreimal profitabler als der konventionelle Landbau, Restrepo betonte, Darin wurde das mangelnde Engagement der öffentlichen Verwaltungen für den ökologischen Landbau angesichts der Verabschiedung von Vorschriften angeprangert, die die Entwicklung dieser Kulturen verlangsamen, die den Landwirt dazu zwingen, in seine Parzellen zu investieren, um den gesetzlichen Anforderungen zu entsprechen. sogar so, derzeit gibt es 450 Millionen Hektar sind weltweit für den biologischen Anbau bestimmt, hauptsächlich in Lateinamerika und Afrika.
Miguel Hidalgo versicherte, dass das Cabildo von Gran Canaria diejenigen Landwirte, die sich für die Unterstützung dieser Anbaumethode entscheiden, technisch unterstützen wird., Dafür wird ein Arbeitsteam gebildet, das die Ernten überwacht und die Produkte analysiert.
Es wird die erste Erfahrung im ökologischen Landbau auf Gran Canaria sein, denn derzeit gibt es auf der Insel keine Erzeuger, die diese Praxis anwenden, Allerdings besteht Bedarf an Flächen für den ökologischen Landbau.
Dies zeigt, dass wir auf dem Weg zur biologischen Produktion sind und das Cabildo bereits das Zero Waste-Projekt gestartet hat., Beratung für Landwirte, den Einsatz von Chemikalien beenden, in völliger Harmonie mit der biologischen Landwirtschaft, Hidalgo erinnerte sich..