DE GOFIO MOLEN LA MOLINETA, IN DE LAGUNE, VERKOOPT ZIJN GOFIO IN DE VERENIGDE STATEN, EUROPA EN, SPOEDIG, JAPAN.

jaar 1866 De molen van La Molineta begon de gofio te malen die het eiland beroemd zou maken, van generatie op generatie, van een product dat als gourmet wordt beschouwd, en, de achterkleinzoon van de oprichter, José Luis Garcia, heeft zich in de halve wereld weten te plaatsen.

José Luis García groeide op in La Molineta, Maar de eerste keer dat hij aan het werk ging, was hij van plan slechts drie maanden te blijven om zijn vader te helpen.. Tegenwoordig is het bedrijf nog steeds een familiebedrijf, Hij heeft de leiding en streeft ernaar de manier te innoveren om de Canarische cultuur te bestendigen en deze buiten de Archipel te exporteren..

Vijf jaar geleden slaagde hij erin zijn gofio in de Verenigde Staten in supermarkten te gaan verkopen en drie jaar geleden kwam hij naar Duitsland.. Je volgende bestemming: Japan. García erkent dat La Molineta zeker niet in alle landen zal kunnen aanwezig zijn, maar dankzij internet heeft het alle landen kunnen bereiken. Dankzij online verkoop, La Molineta gofio wordt tegenwoordig in veel Europese steden als ontbijt gegeten. Verzending duurt slechts drie dagen.

José Luis wijst erop dat de sleutel tot zijn succes ligt in zijn studie en het feit dat hij buiten Spanje heeft gewoond, Hierdoor kreeg hij een andere visie op de dingen en wist hij al snel hoe hij kon profiteren van de mondialisering.. Dan, met behulp van het internationaliseringsprogramma van het Ministerie van Economie en Concurrentievermogen, ICEX volgende, en de Plan B Groep-audit, blijft kleine stappen zetten die La Molineta gofio tot een gastronomisch product buiten de eilanden maken.

En EE.UU. Het bedrijf heeft er al enkele 30 verkooppunten en heeft een licentie voor verkoop op het hele Noord-Amerikaanse grondgebied, van Alaska tot Puerto Rico. Binnen een maand, Noord-Amerikanen - die bijna altijd kiezen voor tarwegofio- kan er tussen kopen 500 en 1.000 kilo.

La Molineta arriveerde met een grote voorsprong in Duitsland: Duitsers zijn grote liefhebbers van brood. In Spanje wordt La Molineta verkocht 99% van de autonome gemeenschappen via internet. Zijn favoriete klanten zijn in Barcelona, Madrid en de Middellandse Zeekust.

Elke keer dat het bedrijf een nieuwe markt betreedt, voert het een gedetailleerd onderzoek uit om het publiek en de kansen op succes te begrijpen.. Je doel is niet om veel te verkopen, bieden in veel delen van de wereld slechts een select product aan.

Een van de regels om tot een uniek product te komen, is dat genetisch gemodificeerde granen niet zijn toegestaan, maakt een strenge selectie op het product en heeft een gevarieerd menu van gofios -voor baby's, atleten of coeliakie-.

La Molineta heeft de definitieve sprong naar online handel gemaakt. Zij werken al enige tijd samen met de firma Plan B Group. (met website www.planbgroup.es), dat is toegewijd, onder andere diensten, internationaliseringsplannen maken. Dankzij hen, Het bedrijf van José Luis lanceert binnenkort een volledige website die in vier talen kan worden geraadpleegd, onder hen, De japanners (vindt u op www.gofiolamolineta.es). Bovendien, omvat recepten en activiteiten die worden uitgevoerd.