10226710-80242De geschiedenis van het ontstaan ​​en de evolutie van de tomaat is opgenomen in zijn eigen genoom, waarin vroegtijdige domesticatie en de daaropvolgende verbetering van de tomaat beslissende invloed hebben gehad op het verlies van genetische variabiliteit van deze soort.

Zoals blijkt uit de meest recente studie uitgevoerd door de Chinese Academy of Agricultural Sciences in Beijing en het is voor het laatst gepubliceerd 12 Oktober in het tijdschrift NatureGenetics. Dit onderzoek is gebaseerd op de volgorde van de tomaat genoom, middel van genetische vergelijking tussen wilde tomaat en tomaten gekweekt.

De resultaten tonen aan dat specifieke regio's tomaat hebben verloren, meer betrekking hebben op de grootte van de vrucht of ziekteresistentie in planten. In feite wordt geschat dat is gewijzigd, met tomaat domesticatie, een 8% genoom en de volgende fase verbeterd 7%.

daarom, Sommige fokkers en genetici inciaron uit de jaren 70 een proces van kweken van tomaten genaamd "introgressie gen" laat gaan, waaronder genen van wilde tomaten (voorouderlijke zeer klein) Huidige tomaten geteeld in om terug te keren naar gedeeltelijk te herstellen van de oorspronkelijke genetische rijkdom tomaat.

Zo fytopathologische problemen zouden worden opgelost (ziekten en plagen) of kwalitatief te verbeteren (smaak, kleur en aroma) de organoleptische eigenschappen van deze vrucht. Voor dit werk heeft hij nu nieuwe technologie (genomics, transcriptómica, Proteomics en metabolomics), die deze genetische verrijking en de daaruit voortvloeiende reële verbetering van de tomaat kan toestaan.