Tomate permet d'éviter les coups de soleil par les rayons solaires.

Cela a été révélé par une enquête menée par des chercheurs britanniques des universités de Manchester et Newcastle (La Grande-Bretagne).

L'étude, réalisée sur un groupe de bénévoles, qui entraîné ceux qui inclus des tomates dans votre alimentation, Après trois mois, Ils ont montré une 33 pourcentage plus de protection contre les coups de soleil (l'équivalent d'une protection solaire de facteur) et les niveaux beaucoup plus élevés de procollagène, une molécule qui maintient le cabinet de la peau.

Cette recherche, qui a été présentée à la British Society for Investigative Dermatology, Il suggère que les antioxydants lycopène pourrait être derrière cet avantage apparent.

Ce composant de tomates (Il se trouve dans une plus grande concentration lorsque le fruit a été cuit), Elle a été liée déjà précédemment avec une réduction du risque de cancer de la prostate.

Les chercheurs ont suggéré qu'elle pourrait également protéger contre les dommages de la peau, fournissant une sorte de protection contre les effets des rayons UV.

Pour ce faire, les chercheurs ont donné à 10 environ 55 g de sauce tomate standard et 10g d'olive huile bénévoles tous les jours, tandis qu'un autre groupe de 10 Bénévoles ont reçu seulement l'huile d'olive.

“La tomate diète des niveaux significativement accrus de procollagène dans la peau, indiquant une possible inverse le processus de vieillissement de la peau”, dudit professeur Lesley Rhodes, Dermatologue à l'Université de Manchester, qui a averti que les tomates soit considérées comme un complément, pas une alternative à la crème solaire.