En Cambridge University STUDIE, Bekrefter tilstedeværelsen av Lykopen er en kraftig antioksidant stor alliert FOR HELSE.
Tomater kan bidra til å forhindre hjertesykdom og forbedre typen, ifølge en studie utarbeidet av forskere fra University of Cambridge og grunnleggelsen av sykehus som akademisk institusjon.
Ifølge denne forskningen, en kraftig antioksidant som finnes i tomater kan bidra til de helsemessige fordelene ved Middelhavet diett derivater. som dette, Eksperter mener at en daglig dose av tomatsaus "ketchup" kan forbedre funksjonen av blodårer hos pasienter med hjerteproblemer.
For å nå disse konklusjonene, Deltakerne i studien måtte ta en pille med et tillegg som heter "Ateronon", Det inneholdende syv milligram av den "lycopene" ingrediensen avledet fra tomat, og den er ansvarlig for fargen på denne frukten.
Dette anlegget pigment er ti ganger mer potent enn vitamin E og tidligere studier har vist seg å være mer potent hvis forbrukes puré, salsaer, tomatsaus, knuste tomater, ketchup og saft. I moden tomat, flertallet karotenoid er lycopene som inneholder ca. 83%.
Men, forskere ved University of Cambridge og Cambridge University Hospitals NHS Trust Hospital -Foundation Public Health ved University of Cambridge, som ble støttet av Wellcome Trust, British Heart Foundation og omfattende Biomedical Research Center- ved hvilken de var i stand til å demonstrere en mekanisme ved hjelp av hvilken de tror at lykopen reduserer risikoen.
Vitenskapelige bevis finnes beviser en middelhavsstil diett, rikt på tomater og andre frukter og grønnsaker og olivenolje, Det er gunstig for helsen.
For å gjennomføre studien, et datterselskap av University of Cambridge, la “Cambridge Theranostics” (CTL), Han utviklet sin egen "tomat pille".
For å teste dens virkninger, et team fra University of Cambridge rekruttert 36 frivillige med koronar hjertesykdom å bli utsatt for helsesjekk og de som fikk en pille om dagen, enten tomat eller placebo, uten å angi hvilke var hvilken.
Etter evaluering av resultatene av forsøket, Forskerne fant at pasienter med hjerteproblemer tomat pille forbedret sin underarm blodstrømmen betydelig i forhold til de som tok placebo, der ble ikke observert noen forskjeller.
Angående denne mekanisme, Dr.. joseph Cheriyan, klinisk farmakolog konsulent, lege på Addenbrooke Hospital og førsteamanuensis ved Universitetet i Cambridge sa "det er mye forskning som tyder på at middelhavsdietten som inkluderer dette lykopen i tomater og andre frukter som komponent- Det er bra for vår kardiovaskulær helse. Men så langt, Det har vært et mysterium hva de underliggende mekanismene kan være ".
Som rapportert ved University of Cambridge, Selv om pasienter med kardiovaskulær sykdom ble statiner (kolesterolsenkende legemidler), fremdeles hadde de en forholdsvis forandret funksjon av det indre lag-endotelet av blodkar- sammenlignet med friske frivillige.
Denne funksjonen blir bestemt ved responsen av blodkar i underarmen til et naturlig forekommende molekyl som kalles acetylkolin. Og det er at endotelfunksjon spår fremtidige hendelser, slik at en sunn endotel er en viktig faktor for å hindre utviklingen av hjertesykdom.
I denne forbindelse, Forskerne fant at oral tilskudd 7 mg av lykopen forbedret og normalisert endotelial funksjon hos pasienter, men ikke hos friske frivillige.
som dette, Det ble klart at lykopen forbedrer blodkaret respons på acetylcholin (som det stimulerer frigjøring av nitrogenoksid, som det er en dilator av blodkar) mer enn halvparten (53%) sammenlignet med utgangspunktet i de som tok p-piller etter korrigering av effekten av placebo.
Det bør bemerkes at innsnevring av blodårene er en av de viktigste faktorene som kan føre til hjerteinfarkt og cerebrovaskulær sykdom, Men, supplement hadde ingen effekt på blodtrykket, arteriell stivhet eller lipidnivåer.
"Vi har tydelig vist at lykopen forbedrer funksjonen av blodårer hos pasienter med kardiovaskulær sykdom", Han sa Dr. Cheriyan.
"Dette forsterker behovet for et sunt kosthold hos personer med risiko for hjertesykdom og slag. En daglig pille tomat er ikke en erstatning for andre behandlinger, men kan gi ytterligere fordeler når det tas sammen med andre legemidler ", la han til, avklare at, uansett, De kan ikke sikre en reduksjon i hjertesykdom siden det er nødvendig å undersøke ytterligere testresultater med mer omsorg.
Cheriyan holdning ble støttet av professor Jeremy Pearson, knytte medisinsk direktør i British Heart Foundation, som han bemerket at "flere studier er nødvendig for å forstå om de gunstige effektene observert i denne studien liten sette til klinisk nytte for pasienter med risiko".