Konkurransen for å finne den avholdes i Valleseco førstkommende lørdag 1 august på tampen av Los Paperos-festivalen.
Som tradisjonen har vært, Gran Canaria kommune Valleseco er vertskap for potetkonkurransen, sammenfallende med høstingen av potetavlingene som er symbolet på denne populære festivalen kalt Los Paperos.
I fjorårets utgave ble det fanget en potet på nesten to kilo, 1.950 GRS., blant de tusenvis av kilo som ble høstet i Madrelagua-området.
Påmelding for å delta i konkurransen avsluttes kl 19.00 timer, og som vanlig vil tre kategorier deles ut., blant hvilke det beste parti og den beste poteten skiller seg ut.
Dette initiativet er organisert av festivalkommisjonen i Madrelagua-området, som søker å publisere de "autentiske landbruksjuvelene" i øyas midtland, med sikte på å fremheve denne knollen.