C'EST LE RÉSULTAT D'UNE ENQUÊTE RÉALISÉE À L'UNIVERSITÉ DE WAGENINGEN, HOLLANDE.

Le groupe de chercheurs a obtenu une pâte à partir des feuilles et des tiges, avec lequel on peut même fabriquer du carton.

Chercheur Edwin Keijsers, Fátima Pereira da Silva et Christian Bolck, membres du programme de recherche « Biomatériaux », Ils ont obtenu une pulpe à base de fibres du plant de tomate, des feuilles et des tiges, ce qui nous permet de fabriquer des emballages bio qui sentent même la tomate.

Un des avantages, selon ce groupe de chercheurs, est que les serres génèrent plus qu’assez de feuilles et de tiges pour fabriquer l’emballage nécessaire., garantir les matières premières pour la production.

Jusqu'à maintenant, Ces restes étaient destinés directement aux décharges ou, au mieux, à la production d'engrais organiques. Avec cette réalisation des chercheurs de Wageningen, en plus d'économiser des coûts, les émissions de carbone et la gestion difficile de ces déchets sont supprimées.

Pour Christian Bolck, "C'est comme ça, utiliser efficacement les matières végétales, « Nous avons un bon exemple d’économie biologique. ».

L'Université de Wageningen a développé ce projet en collaboration avec l'Association interprofessionnelle néerlandaise de l'horticulture., Centre de connaissances sur le papier & Centre de Connaissance du Carton et des Substances Végétales, avec l'idée que du carton puisse être fabriqué à partir de cette pâte obtenue à partir des tiges et des feuilles des plants de tomates..