Agroaldea
Il est un yaourt à base de lait de chèvre cru.
Sous la rubrique « Récolte directe », le nouveau produit arrive sur le marché en Mars (avec obtention de l'enregistrement de la santé et toutes les exigences légales) et, sans aucun doute, Peut-être sa présentation massif.
La différence avec d'autres yogourts présente est que le lait obtenu est d'une chèvre qui ne sont pas soumis exclusivement à nourrir; mange de l'herbe et vert, en semilibertad.
De la récolte directe explique que le travail se fait avec de petites exploitations familiales, conformes aux règlements, Ils sont déchargés et soumis à une inspection par l'élevage Viceconsejería. Il est un type d'élevage durable avec la tenue.
Pour le projet, Ils ont été formés au chômage lié au secteur agricole, Il est le maître du fromage et du yaourt responsable: Vanessa Pulido Gutiérrez.
La philosophie du projet a l'intention de nommer un produit de l'agriculture et de la famille durable, essayer de prouver qu'il est possible un prix équitable pour l'agriculteur et l'agriculteur, par le consommateur, qui reçoit de manière transparente toutes les informations sur le coût final de ce que vous achetez.
Le 75% bétail appartenant aux petites exploitations, mais le marché est de grands magasins et les grands importateurs de lait en poudre pour fabriquer du fromage et du yogourt, avec lequel il ne peut pas concurrencer l'agriculteur et l'agriculteur de nos îles.