ON MONIA HYÖDYLLISIÄ OMINAISUUKSIA, KOROSTETAAN AKTIIVISEN CURCUMIN KOMPONENTTI.
Se tulee kasvi Curcuma Longa ja tunnetaan myös nimellä keltainen sahrami, joka on saatu hionta kuiva Rhizome tämän kasvi.
Se kuuluu perheeseen inkivääri ja käytetään laajalti Intian ja Kiinan keittiö, Tiibetin, Indonesia ja Lähi-Itä.
[lainata]Se on muodostunut aktiivinen komponentti kutsutaan curcumin ja sisältää ravintoaineita kuten proteiineja, ravintokuitu, Niasiini, Vitamiinit C, E ja K, natrium, Kalium, Kalsium, kupari, Silitysrauta, magnesium ja sinkki.[/lainata]
Kurkuma on tunnettu sen anti-inflammatorisia ominaisuuksia, on siis suositeltavaa niille, jotka kärsivät niveltulehdus, Koska se auttaa lievittää kipua ja poistaa myrkkyjä kehosta.
Se on myös hyvä liittolainen urheilijoille, koska se auttaa pitämään nivelet kunnossa.
Lisäksi, Se parantaa verenkiertoa, auttaa estämään veritulppien muodostumista. Mutta se ei vain toimii näin veren, mutta se voi myös parantaa aineenvaihduntaan rasvat, Koska se mahdollistaa maksa kunnolla ja sisäistämään paremmin ravinteita. Se on hyvä liittolainen diabeetikoille, koska se auttaa alentamaan veren sokeri.
Ja kaikkein tärkeintä on sen korkea antioksidantti tehon, elimistömme suojaaminen haitallisilta vaikutuksilta vapaiden radikaalien. Siksi tämä katsotaan kurkuma liittolaisena taistella syöpää vastaan, ja Uskotaan, että se edistää syöpää aiheuttavien aineiden poistaminen ja hidastaa etenemistä etäpesäke.
Miten ottaa kurkuma?: Voit heittää keitot, soseet, paistettuja vihanneksia, riisi... Ihannetapauksessa kuluttaa sitä päivittäin elintarvikkeita lukuisilla 5 grammaa, puoli tl vastaa, ja lisätä sen ruuanlaittoa hyödyntää kaikki sen ominaisuudet.