Agroaldea
Le Cabildo de La Palma, par le biais de la Fondation du Centre International de bio agriculture (CIAB), Il a présenté le Guide pour la reconversion écologique, entre autres objectifs, vise à promouvoir l'agriculture durable et les activités agricoles et de la pêche.
La Fondation du Centre international pour l'agriculture biologique (CIAB) Son but principal, comme il a indiqué dans ses statuts, la promotion des études, recherche et développement visant à promouvoir la durabilité des activités de pêche et agroganaderas, avec une attention particulière au développement d'expériences sur l'agriculture intégrée, pour écologique et / ou biologique qui effectuent des activités de recherche et de soutien stratégique de l'agriculture, et élevage, ainsi que leurs développements technologiques et de traitement.
Le ministre de l'Agriculture insulaire, Bétail et la pêche, Basilio Pérez, Il a expliqué que "de nombreux agriculteurs, agriculteurs ou artisans agroalimentaires La Palma qui voient l'accréditation écologique de ses produits comme un moyen avenir pour maintenir leur viabilité face à la concurrence croissante des importations à des prix impossibles. Mais pour la plupart d'entre eux ", Ajoute, «Loin en dehors du système de certification des organismes de réglementation de l'agriculture biologique, façon de donner génère beaucoup d'inconnues. Le premier est ce que le processus administratif pour le traitement de la demande d'enregistrement dans le registre des opérateurs biologiques Îles Canaries (Corde)”.
Perez a déclaré que "après plusieurs années d'activités de préférence de conseil en se concentrant sur les exigences techniques pour la conversion des exploitations agricoles, le Centre international pour la Fondation de l'agriculture biologique (CIAB), Il a décidé de fournir également des informations concernant les formalités requises ". Pour ce faire, Il a publié une brochure d'information qui commence à être distribué par l'île.
Avec la collaboration de l'Institut canarien de la qualité des aliments, organisme responsable de la corde, Il a rédigé un texte que des périodes de conversion simplement spécifiques, la documentation à fournir, les étapes à suivre et même les frais à payer par ceux qui veulent commercialiser leurs produits sous la dénomination «Agriculture biologique».
Les informations contenues dans la brochure est organisé par secteur afin de faciliter votre demande, à la demande qui peut servir de guide pour les agriculteurs de conversion écologique, agriculteurs et les transformateurs.
Basilio Pérez a salué la publication de ce guide "de sorte qu'il peut signifier pour l'avancement de la production biologique dans notre île, parce que nous savons tous la production biologique est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques environnementales ".
Asimismp, Ce pari implique un haut niveau de biodiversité, la préservation des ressources naturelles, application des normes de bien-être animal et une ligne de production avec la préférence de certains consommateurs pour les produits fabriqués à partir de substances et des processus naturels, et de l'autre côté de sorte qu'il peut être intéressant de cette approche à la création d'emplois de ceux qui voient l'activité de l'équipe écologique non seulement la conversion, mais le début d'une activité écologique, le conseiller.
Pour télécharger le guide, vous pouvez cliquer ici.