Eine Gruppe von Forschern an der Universität von Malaga sucht die Mehrfachnutzung des ‚cutin’ Tomaten als Biokunststoff.

Tomaten wir wissen ist, dass reich an Vitaminen und Mineralien, das schützt das Gehör und die Blutzirkulation. Jetzt wissen wir, dass diese Frucht Sie können die Biokunststoff Zukunft werden.

Eine Gruppe von Forschern der Universität von Malaga mit der Haut der Tomaten gearbeitet hat, auch ‚cutin‘ genannt. Alejandro Heredia, einer der Verantwortlichen für die Studie, Er erklärt, dass es „natürliche Verpackung perfekt“. Schützt die Innentemperatur ändert, Feuchtigkeit und Insekten. Aber, Außerdem, Wasser abweist und nicht verpassen es enthält.

Spanien ist einer der führenden Hersteller von Tomaten in Europa. Es ist auch sehr hohe Nachfrage nach seinen Derivaten wie Soßen, Suppen und Säfte. Jedoch, Haut kann nicht als Zusatzstoff verwendet werden, da es keinen Nährwert hat und ist schwer zu verdauen. „Es ist das häufigste Rest“, erklärt Heredia.

Konservenindustrie verwirft es. Es wird nur ein Bruchteil der als Futtermittel verwendet, der Rest brennt, Erzeugung CO2-Belastung und die Kosten für das Unternehmen. es ist, deshalb, „Industrial dieses Konto für Tonnen Abfall“ und dass Diese Forscher verwendeten Verpackungen machen. Ein klares Beispiel dafür, was als „Kreislaufwirtschaft“ bekannt ist,.

völlig ökologischer Prozess

Es ist ein chemischer und nachhaltiger Prozess. es ist bricht die Haut der Tomaten zurückzukehren es nochmals zu machen und gibt ihm die gewünschte Form, durch Hitze. Eine technische Art und Weise: durch chemische Behandlung, die Monomere aus der Substanz erhalten, d. h., „Grund Glied in der Kette, die das Polymer bildet“. Sobald ein gelöstes, Es wird die gewünschte Form und Wärme abgegeben wird angewendet (um 150 Grad). so, „Es polymerisieren wieder und bekommen Biokunststoff“.

Dazu wird hinzugefügt "dabei, kein werden organische Lösungsmittel verwendet und das einzige Nebenprodukt ist Wasser erzeugt ", Addiert Heredia, das macht es nicht nur umweltfreundlich und ungiftig, aber billiger.

Es gibt mehrere Verwendungen dieses Biokunststoff. Da die Schalen Obst oder Gemüse enthalten, dass Flut Supermarkt, up Utensilien wie Löffel. gegen die 500 Jahre dauern, eine Plastikflasche, zum Beispiel, zersetzen im Ozean, Dieses Material würde in einer Woche nur. Eine perfekte Lösung, um die riesige Menge an Kunststoff ist auf der Ebene zu reduzieren und, jetzt, erreicht 359 Millionen Tonnen pro Jahr.

Wifi Antenne oder ein Hemd, das Strom erzeugt

Einer der großen Vorteile der Tomate Haut ist mit jedem Material kompatibel, die hinzugefügt wird. so, Forscher haben die Graphen verbunden. Leichtes Material, beständig und elektrisch leitend Sie haben erstellt, nichts weniger, eine Antenne WiFi. „Wir haben die Form einer normalen Antenne kopiert, dem es ein Metallteil, und so hat sie die elektrischen Eigenschaften, wir haben zu replizieren verwalten aber vollständig biologisch abbaubar ", erklärt Heredia.

Die Forscher haben auch entworfen, aus Tomatenhaut, a T ‚niedrig Kosten‘ die Lage ist, Strom durch die Temperaturdifferenz des Körpers und die Umwelt.

Die Formel ist sehr einfach: Wasser und Ethanol ein Typ Alkohol ökologisch, aus Tomatenhaut und Kohlenstoff-Nanopartikeln gewonnen. aus Tomatenhaut und Kohlenstoff-Nanopartikeln gewonnen, Fachwelt, zur Erwärmung, penetriert und haftet an der Baumwolle, wodurch eine elektrische Eigenschaften wie das Erzeugen von Tellur, Germanium oder Blei, sondern aus biologisch abbaubaren Materialien. so, zu gehen oder laufen, wenn eine Person das Kleidungsstück trägt, produzieren könnte Strom.

„Bis jetzt, für die Erstellung von elektronischen Geräten wurden üblicherweise verwendeten chemischen Elemente Metalle. Mit diesem Projekt treten wir weiter und, Verwendung von leichten Materialien, günstiger und weniger toxisch, Wir haben auch bei der Stromerzeugung gelungen ", erklärt Heredia.

„Die Kunststoff-Polymer hat unser Leben eingedrungen, Es enthält alles, und wir sind in einem Strudel der schwierigen Abfahrt, denn es ist sehr effektiv und sehr billig, Es war ein Erfolg enorme Chemie ", Punkte Antonio Heredia. Der Nachteil ist, dass eine Plastikflasche übernehmen kann 450 Jahre biologisch abgebaut. „Die Klimakrise ist nicht aufzuhalten und die Einsätze unserer westlichen Lebensweise“, ergänzt Professor.

Obwohl nicht ausreichende Menge an Tomate Haut hat den Kunststoff zu produzieren ist jetzt erforderlich, „Es ist machen wenig Fortschritte, geht langsam zu ersetzen ", Susana sagt Guzman.

In Papier oder algondón, die perfekte Mischung

Der nächste Schritt für die Forscher war Zugabe von Cellulose-Polymer, Widerstand so verschmolzen und die mechanischen Eigenschaften von Papier mit Hydrophobizität der Tomate Haut. Dadurch entsteht ein neues Material gleich Abbaubare, wasserdicht, stark und Sie brauchen viel weniger Rohstoffmenge.

„Der Prozess bleibt vollkommen nachhaltig, wir genagelt, sehe, dass es als Beschichtung für Lebensmitteldosen verwendet werden könnte, weil es entzerrt die Eigenschaften von chemischen Harze zu vermeiden bifenol A und, deshalb, nicht freigegeben Östrogene”, Forscher sagen,.

Die Zukunft der Tomate ist noch geschrieben werden.