Agroaldea
Het heet Foodini en is een binnenlandse 3D-printer, met verse ingrediënten gepureerd, Het produceert zelfgemaakte gerechten in een origineel en gezond.
Veel media roepen de komst van 3D-printers als "nieuwe industriële revolutie". Het klinkt misschien overdreven, maar gezien het aantal sectoren waar ze beginnen uit te voeren kan het nodig zijn om te beginnen met het hebben van hen zeer aanwezig in ons leven.
Een 3D printer is een machine die "indrukken" van modellen in drie dimensies, I maken stukken of volumetrisch model van een ontwerp van computer.
Kom met het idee van het converteren van bestanden in 2D of 3D real prototypes. Gewoonlijk is gebruikt in het gereedschap of prefabricage van onderdelen of componenten, in sectoren zoals architectuur en industrieel ontwerp.
Binnenkort zullen zij de huishoudelijke sector te bereiken en, hoewel hun gebruik daarvan replicatie onderdelen, er is een Spaans bedrijf dat heeft besloten om deze technologie te gebruiken om "print food".
Natural Machines is een Spaanse start-up gevestigd in Barcelona dat zich richt op voedsel technologie en kunst te combineren in een 3D-printer, die, met verse ingrediënten gepureerd, Het produceert zelfgemaakte gerechten in een origineel en gezond.
Foodini ogenblik, dat is de naam van deze printer 3D, Het is in ontwikkeling, en hoewel het de bedoeling om het platform Kickstarter te gebruiken voor de financiering heeft zijn doel niet bereiken, Het project loopt nog.
Wat is Foodini?
Het idee is om vijf capsules of voedsel containers te gebruiken, die hun superpositie in lagen, het genereren van aantrekkelijke gerechten. De minimale dikte van dergelijke lagen is 1.5mm.
Eten natuurlijk, Zij moeten in staat om te malen: massa's, Aardappelpuree of groenten, fijnhakken, enzovoort…. dat deel uitmaakt van ieders verbeelding.
Hoewel Natural Machines is in gesprek met fabrikanten om retailers en uitgebreide capsules bieden, het idee is dat we in ons huis, kunnen we onze eigen ingrediënten Foodini nemen. ja, vergeet niet dat vloeibaar gemaakt of gepureerd.
Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die reeds zijn afgedrukt set: pasta (ravioli, gnocchi, spaghetti,...); hamburgers (groenten en vlees); Nuggets de pollo (of kikkererwten nuggets als een vegetarisch alternatief); Quiche;
Pizza; friet; koekjes; beschuit; Chocolade, enz.
Een ander kenmerk is de ingebouwde gebruik als 3D-scanner, waarmee repliceren bestaande objecten, (in chocolade bijvoorbeeld), of het gebruiken om te versieren bereid voedsel.
Bovendien benadrukken de ontwerp is uitstekend, zoals u kunt zien in de beelden, een grote afstand tot de computer en is ideaal voor opname in een moderne keuken.
Volgens de CEO van Natural Machines, Emilio Sepulveda, de prijs zal rond de Foodini 1000 EUR, en hoewel we geloven dat deze technologie nog enige tijd zal links naar settle ontwikkeling In eigen land, in principe is het zeer geschikt voor omgevingen kan zijn, zoals restaurants die hun klanten te verrassen met verschillende en originele gerechten.
Dit zal het ook mogelijk chefs om hun creativiteit los te laten en laat recepten en toepassingen te creëren, dat zij in de toekomst kunnen migreren naar de keukens van onze huizen.
Wat niet in twijfel, Het is dat dit soort technologie is hier te blijven en zelfs nu zijn kleine bedrijven met grote ideeën die moeite hebben om een voet aan de grond te krijgen, vroeg of laat een aantal multinationale levering of het apparaat populariseren en afwerking door de hoepel, hoewel krediet en moeite gedragen door ondernemers en Natural Machines en 3D-printer Foodini.