Tämän kampanjan myötä tuotanto on kaksinkertaistunut 1,1 miljoonaa pakettia.
Perustettu yli 60 vuotta Cristóbal Pérez Hernández ja hänen veljensä, tämä perheyritys on onnistunut pysymään uskollisena periaatteilleen liiketoiminnan mukauttaminen asiakkaiden vaatimuksiin ja Kanariansaarten tomaatin vientiin vaikuttaneisiin ongelmiin.
Sukupolvenvaihdoksen myötä, perustajien lapset ovat toiminta jatkuu Santa Lucía de Tirajanan kunnassa, missä ne kasvavat 37 hehtaaria tomaattia vientiin. Salvador Perez, kuka suorittaa johtajan tehtävät, selittää, että yrityksessä "kaikki tekevät kaiken", sen mukaan, mikä on aina välttämätöntä.
Salvadorille tämä on ainoa mahdollisuus tietää mitä tapahtuu aina ja pystyä ratkaisemaan ongelmat missä ne syntyvät.. Muutosten sisällyttäminen kasvihuoneisiin ja tuotantojärjestelmään, tapaukset ovat vähentyneet huomattavasti, siihen pisteeseen, että tuotannon kaksinkertaistamisesta tulee melkein toinen "ongelma".
Nicolasesilta he ilmaisevat tyytyväisyytensä saavutettuaan, ensimmäistä kertaa yrityksen perustamisen jälkeen, miljoona kokkareita tai mikä on sama, kuusi miljoonaa kiloa vienti tomaatteja. Jos lisäämme hedelmiä, jotka hylätään kaupallisista syistä, varmasti miljoonat kokkareet ja kilot kasvaisivat huomattavasti.
Kysyi syyt, joiden ansiosta tämä levy on voitettu, Salvador vastaa välittömästi, että se johtuu sukkahousujen vaihdosta. Muilla tekijöillä, kuten tämän kampanjan kokenut ilmasto tai nostotekniikan mukauttaminen, on myös ollut jotain tekemistä sen kanssa., mutta ratkaiseva tekijä on ollut silmien korvaaminen muilla tiheämmillä 10 x 20.
Tuholaisten tartunta ei vain vähentänyt tuotantoamme, hedelmien laatu, mutta pakotti meidät myös lopettamaan kauden paljon aikaisemmin. Sulkeminen on hyödyttänyt meitä tässä suhteessa, vaikka ilmanvaihto on vähemmän, nyt häiriöt johtuvat kosteuspitoisuudesta, Salvador Pérez sanoo.
Nikolaasit työllistävät 200 ihmisiä sadon ja pakkausvaraston välillä sadonkorjuun ruuhka-aikoina. Viimeisimmät muutokset, tuotannon lisäämisen lisäksi, ovat sallineet pinta-alaisen sadon kasvun, voittamalla uusia ennätyksiä yhtiön historiassa.
Tyytyväisyys nikolaaseissa on yleistä, ei vain siitä, mitä historiallisen ennätyksen tekeminen tarkoittaa, mutta tarkistamalla tulosten onnistuminen, sovellettujen muutosten tuote.
Nikolaasit ovat myös valinneet tuotannon monipuolistamisen ja osoittaneet banaanien tuotantoon kolme hehtaaria. Kesän jälkeen he toivovat saavansa ensimmäisen sadon.