Sie starten einen neuen ökologischen Tomatensaft und Granada.

NACH ZWEI JAHREN FORSCHUNG IST ES IHNEN GELUNGEN, DAS LYCOPEN AUS TOMATE MIT DEN PUNICALAGINEN AUS GRANADA ZU VEREINIGEN. EINE GANZE BOMBE AN ANTIOXIDANTIEN.

Das neue Produkt ist in den wichtigsten Verkaufsstellen für Bio-Produkte wie Ecoveritas und Alcampo erhältlich, unter anderem. Es handelt sich um ein Engagement des andalusischen Unternehmens Biosabor für funktionelle Lebensmittel.

Die Synergien zwischen Lycopin aus Tomaten und Punicalaginen aus Granatapfelsaft (Der durchschnittliche Gehalt dieser starken Antioxidantien, ausgedrückt in freier Ellagsäure, im Granatapfelsaft beträgt 2000 mg/l versus 18 mg/l eines gealterten Rotweins), Sie stellen ein Lebensmittel dar, das reich an Carotinoiden und Polyphenolen ist, von denen in zahlreichen Studien gezeigt wurde, dass sie hervorragende Vorteile für Verbraucher haben..

Dieser neue Tomaten- und Granatapfelsaft wird hauptsächlich in Spanien verkauft, denn es gibt viele Kunden, die Interesse an dem Produkt gezeigt haben, Die Vermarktung soll auch auf den asiatischen Markt ausgerichtet sein, wo es auch eine Nachfrage gibt.

In Ländern wie Japan, Es gibt einen erheblichen Verbrauch, von Frauen, von konzentriertem Granatapfelsaft aufgrund seiner östrogenen Eigenschaften zur Vorbeugung von Wechseljahrsbeschwerden und Brustkrebs.

Das Unternehmen Biosabor, in nur drei Jahren, hat sich als führender Anbieter von Getränken aus Bio-Tomaten positioniert, Das Unternehmen steht nun vor seinem Vorstoß in die Welt der funktionellen Lebensmittel und erwägt die Durchführung epidemiologischer Studien, um den Zusammenhang zwischen dem Verzehr seines neuen Tomaten- und Granatapfelsafts und der Entwicklung von Krankheiten wie Prostatakrebs oder Brustkrebs aufzuzeigen..

Diese Studien wären der vorherige Schritt zur Anerkennung durch die Europäische Gesundheitsbehörde (EFSA) über die wohltuende Wirkung des Lycopin-Punicalagin-Cocktails auf die Gesundheit.

Das neue Biosabor-Produkt wird in einem Format vermarktet 1 Liter, in Tetra Pak-Verpackung, mit einjähriger Laufzeit. Der geschätzte Verkaufspreis beträgt 3,99 EUR.