Marc van RysselbergheSie haben erfolgreich die Kartoffelproduktion gewesen, Erdbeeren, Zwiebeln und Karotten.

Eine kleine Ernte von der holländischen Insel Texel, windigen Wattenmeer, Es könnte eine Antwort auf Hunger in der Welt zur Verfügung stellen, mit Pflanzen Gemüse in Salzwasser gewachsen.

Dieses Projekt kann eine Lösung für das Problem der Versalzung der Böden bedeuten, bedroht die Ernährungssicherheit von Millionen Menschen.

Unter den Schafen und Deichen der Insel Texel, Marc van Rijsselberghe hat dreißig Sorten von Kartoffeln gepflanzt. "Wir verteilen sieben Konzentrationen von Wasser auf dem Gebiet getestet, im Bereich von Süßwasser auf marine " , erklärt diesen Bauer 60 Jahre: "Wir warfen, was stirbt und studieren, was überlebt".

Nein nur Kartoffeln. Marc und sein Team, von der Universität Amsterdam unterstützt, Sie studieren die Kompatibilität mit Möhren, Erdbeeren, Zwiebeln oder Salate, unter anderem Gemüse und Obst.

In diesem "Bauernhof salzig Kartoffeln ', Experimente begann 2006 Hoffnung, unterernährten Menschen in der Welt helfen.

Das kleine Team von Forschern und Bauern führten Tests auf alle Pflanzen zur Verfügung, die in einer Umgebung mit einem hohen Anteil an Salz überleben untersuchen. Sie haben kein Labor oder GVO (GMO).

Die Kartoffel ist die vierte am häufigsten kultivierte Pflanze in der Welt, fünftausend verschiedene Sorten, nach Angaben der Vereinten Nationen für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) .

"Wir sehen, dass die Sorten, deren Vorfahren lebten Hunderte oder Tausende von Jahren in der Nähe der Meersalz besser, die andere unterstützen", explica Mark van Rysselberghe.

Zahlreiche Forschungsschwerpunkte sind die Herstellung von einigen Pflanzen auf die Steigerung, aber das Team suchen gegenüberliegenden Texel: Pflanzen wachsen auf dem Land vorher unproduktiv angesehen.

"In Holland wissen wir alles über Wasser und viele Dinge über die Landwirtschaft, aber wir waren so verängstigt durch das Meer, bis zu zehn Jahren, Wir hatten nicht den Mut, zu versuchen, zu wachsen Pflanzen mit Meerwasser "gefunden , sagt dieser sexagenarian.

Bodenversalzung durch eine Anhäufung von Salz durch den Mangel an Bewässerung oder unzureichende Bewässerung Landformen motiviert.

Dieses Phänomen reduziert 2.000 Täglich Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche Fläche auf dem Planeten, nach dem Institut für die Vereinten Nationen Wasser, Umwelt und Gesundheit (UNU-INWEH) .

Derzeit ist es zu beeinflussen 62 Millionen Hektar (eine Oberfläche vergleichbar mit der von France), gegen 45 Millionen früh 90. Aktuelle Lösungen für Salzböden wieder sind zu teuer für viele Länder kultiviert werden.

Texel-Team ist überzeugt, dass seine Eltern das Leben von Tausenden von Bauern in der Region verändern könnte, und eine längere Laufzeit von Millionen von Menschen. Der Papst kommt aus Peru und die spanischen Kolonisten eingeführt es im sechzehnten Jahrhundert in Europa, wo es wesentlicher famines der Zeit überleben.

Nach Angaben der FAO, heute fast 800 Millionen Menschen hungern in der Welt, und Versalzung bedroht 10% der Weltgetreideernte.

Das Ergebnis ist, Süßkartoffeln, weil die Pflanze mehr Zucker produziert die Salz Umwelt zu bilden, Texel sorgt für Ausrüstung.

Auch würde Salzkonsum von Menschen erhöhen, Da Natrium wird in den Blättern eingeklemmt, erklären.

Der Preis ist wirklich salzig: ein Kilo dieser Kartoffeln kostet derzeit fünf Euro in den Niederlanden, wenn die anderen sind weniger wert als ein in Supermärkten.

"Wir produzieren einige 30.000 Kilogramm pro Hektar", im Vergleich zu den 60 000 Normalerweise bekommen, dass Landwirte, Robin Konijn behauptet, zuständig für Finanzen der Farm von Texel.

Bisher, Sie haben gezeigt, dass es machbar ist, dass bisher es unmöglich war.