frukten av Gran CanariaDen Cabildo og Aider presentert, sammen med forfatteren, boken "frukt på Gran Canaria".

Rådgiver av primære sektor og mat suverenitet av den Cabildo Gran Canaria, Miguel Hidalgo, Han presenterte "Frukt av Gran Canaria" Guide, endret av foreningen isolerte de Gran Canaria Rural Development (Aider Gran Canaria) i samarbeid med isolerte institusjon.

Veiledningen inneholder verktøy og ferdigheter for den anerkjennelse av landbruket biodiversitet arter av frukttrær i Gran Canaria: beliggenhet, funksjoner, programmer, historie, etc..., og referanse til 19 symbolske frukt. De er produkter av en viss kvalitet, Jeg finner sin plass i dagens marked.

"I våre netthinnen er landskapet i Gran Canaria med trær i guiden presentere", understreket rådgiver, Hvem var glade for å oppdage at boken er å frukttrær som en arv av alt fra Gran Canaria.

I denne forstand, Presidenten av Aider Gran Canaria, Serafina Suarez, Han insisterte på betydningen av frukttrær i kultur og økonomi av øya, Understreker dyrking av mandel. "I år 60 i Tejeda samler 600.000 tusen pounds av mandler. Den mandel hadde en betydelig terapeutisk verdi og kosmetikk, eksportere til London på alder 20 '', tilbakekalt.

Formålet med boken er Oppgi verdiene av biologisk mangfold i frukttrær, relaterte kunnskap og tradisjonelle agrar arv, med kulturelle identitet og miljøet.

Kilder brukt er dokumentarer på 15 og 16 tallet som den ordinanser Gran Canaria, kontrakter og selv dokumenter av inkvisisjonen.

Koordinator for publikasjonen, og en av de fremste ekspertene i landbruket biodiversitet av Kanariøyene, Jaime Gil, understreket at fikentreet er symbolsk frukten av Gran Canaria. "Det er bevis på sin eksistens i den innfødte befolkningen av øya, begge av hans nærvær i arkeologiske og arkeologiske og dokumentar kilder", lagt.

Publikasjonen er finansiert av regional programmet med Rural utvikling i Gran Canaria 2008-2013, for gjennomføringen av aksen 4 Leder av kanarifuglen - EAFRD-Rural Development Programme 2007-2013 på øya.