Agroaldea
Les supermarchés moyens et grands doivent signer un accord avec une association caritative pour donner de la nourriture.
Éviter le gaspillage alimentaire est l’affaire de tous. Non seulement les citoyens devraient-ils essayer de jeter le moins de nourriture possible., Les supermarchés doivent le faire aussi., restaurants et autres établissements du secteur alimentaire.
Si on ajoute la quantité de nourriture qui finit à la poubelle, nous obtiendrions des chiffres économiques de plusieurs millions d'euros et, Bien sûr, Il faut aussi ajouter une terrible empreinte carbone.
En France, ils tentent de mettre fin à cette situation à un niveau général, tant vis-à-vis des citoyens que des supermarchés. En fait, Le gouvernement français a proposé de réduire de moitié le gaspillage alimentaire pour 2015, et a finalement commencé à prendre des mesures drastiques pour profiter de cette nourriture d'une manière ou d'une autre.
Afin d'éviter qu'il finisse à la poubelle, -même pulvérisé avec de l'eau de Javel pour empêcher les autres d'en profiter-, Dans le pays voisin, un projet de loi vient d'être approuvé interdisant aux supermarchés de jeter les aliments encore consommables..
L'Assemblée nationale a voté à l'unanimité un règlement interdisant de détruire ou de jeter des aliments ou des produits alimentaires., articles parfaitement comestibles qui sont invendus pour une raison quelconque, tels que des dommages à l'emballage.
Faire un don à des associations
Supermarchés et grands magasins, de cette façon, Ils devront donner cette nourriture aux banques alimentaires et aux ONG qui viennent en aide aux personnes dans le besoin..
Les supermarchés moyens et grands doivent signer un accord avec une association caritative pour donner de la nourriture. Sinon, des amendes pouvant aller jusqu'à 75.000 EUR.
La mesure semble parfaite, une belle avance, au moins pour la planète et pour les personnes qui en ont le plus besoin. Mais ce n'est pas exactement comme ça ou, au moins, Cela peut finir par causer de graves problèmes si des mesures appropriées ne sont pas prises..
Loin d'être bien reçu, Les ONG ont exprimé leur mécontentement. Ouais, tout semble parfait, mais ce n'est pas parce que, simplement, les associations ont leurs limites, et cette avalanche de nourriture menace leur survie même.
Littéralement, les associations craignent de se retrouver ensevelies sous une montagne de nourriture, sans capacité de réagir et c'est ce qu'ils ont exprimé. Ce qui semblait être une bonne idée au début, Cela a fini par les horrifier.
Un cadeau empoisonné?
En effet, Cette obligation de don suscite de nombreuses protestations de la part des mêmes associations., qui voient les dons comme une sorte de « cadeau empoisonné », puisqu'ils craignent une avalanche de produits qu'ils ne pourront pas stocker, ce qui impliquerait de louer d'autres locaux, ce qui finirait par être une dépense pour eux.
La solution serait de leur fournir des moyens logistiques et humains pour pouvoir assumer une telle quantité de nourriture.. Pour l'instant, Les associations réclament l'adoption de bonnes pratiques pour que ces dons obligatoires ne finissent pas par être un véritable chaos et un véritable casse-tête pour les ONG..
L'objectif, nombre de ses représentants soulignent, devrait être de permettre aux associations de recevoir le montant dont elles ont besoin. Ce n'est qu'alors que cela pourrait être bénéfique, ils estiment.
Engrais pour l'agriculture
Ceux périmés seront utilisés pour l’alimentation animale ou pour la production d’engrais organiques ou de compostage destinés à l’agriculture..
Pour votre candidature, Les règlements doivent encore passer par le Sénat, mais son approbation est attendue sans problème. La loi s'inscrit dans une réglementation plus large qui cherche également des solutions pour éviter le gaspillage dans les cantines scolaires..
En même temps, Il est prévu de sensibiliser les enfants et de leur apprendre des astuces pour réduire le gaspillage alimentaire.. La modification ou la suppression des dates de péremption sur certains produits pour lesquels cela n'est pas nécessaire est également à l'étude..