maíz2Dette er en hybrid energi og ikke-transgene frø som har kalt "vitamaíz".

For mange årtusener innfødte folkeslag har gjort kors med frø. Denne prosessen er kjent som hybridiseringsblandingen med det omfatter blanding enkelte frø er genetisk samme art og gjør det gradvis.

Disse metodene var radikalt forskjellig fra transgenia, bestående utskrifts gener, noen ganger svært forskjellig, arter. Som prosessen er mer aggressiv, Det er også mer kontroversielt. Det er ingen langsiktig bruk av transgene vitenskapelig sikkerhet om virkningene.

vitamaízMeksikanske forskere ved Senter for forskning og Advanced Studies Unit av National Polytechnic Institute Irapuato (IPN), De begynte for syv år siden et prosjekt med gradvis kryss blå mais til å generere en hybrid som heter vitamaíz, bare fordi den har mer energi eiendommer.

For den transgene være, men hybridisering, prosessen er mye tregere og fortsatt litt slik at produktet til slutt salg.

Med prosjektet vitamaíz utvikle sorter som gir oss liv, gi karoten og cellulære antioksidanter som hindrer hjerte-og karsykdommer, og vi forlenge levetiden; Vi ønsker å øke mangfoldet av mais med mørk pigmentering, kombinering av antocyaniner med karoten og aminosyrer, Tiessen forklarte Dr. Axel Favier, ansvarlig for prosjektet blir utviklet ved Laboratorium for Metabolomics og molekylær fysiologi Cinvestav.

dette eksperimentet, Foruten deres ernæringsmessige pluss, også den reagerer på de produktive kvaliteter som ofte forsvarer transgene thrustere, som er høyere produktivitet i felten. Dette frøet vil øke utbyttet per hektar sammenlignet med doms innfødte, som beviser at tradisjonell eksperimentering, Den kan også brukes på kommersielt grunnlag.

[sitat]Den nye varianten kan bli løslatt, dyrket og forbrukes uten restriksjoner ikke være transgent.[/sitat]

TIESSE indikerer at for vitamaíz tydd til krysset blå med hvite liktorn. første, Studier ble utført i genene til forskjellige arter og, fra resultatene, planter og pollen ble valgt som tilstrekkelig; den sistnevnte ble plassert på arr av et prøvestykke for å oppnå befruktning.

Senere, legger forskeren, Flere sykluser med seleksjon og crossover enkelte korn er gjort for å få frø med de ønskede egenskaper; dvs., blå pigmentering og egenskapene til både varianter, fast og maiskolber og motstand mot skadedyr. "Denne prosedyren involverer ikke genoverføring laboratorium, slik at produktet ikke er genetisk modifisert og kan frigjøres, dyrket og konsumert uten begrensning i Mexico ".

En annen fordel er overdratt Vitamaíz høyere avlinger, fordi landraces ikke er godt egnet til moderne kultur forhold. For eksempel, hybrid mais kan dyrkes i tettheter 80 tusen planter per hektar oppnådd fra 12 til 14 tonn produkt, mens, bare den kunstneriske 50 seks tusen tonn høstes.

"Å utvikle gode Vitamaíz kombinerer moderne high-performance liktorn forfedrenes av våre besteforeldre", påpeker Tiessen Favier. Nå, Laboratorie eksperter Metabolomics og molekylær fysiologi, De ventet i de neste tre årene for å sette dette produktet på markedet, slik at bønder og forbrukere har tilgang til en mat med høyere ernæringsmessige egenskaper.

Men, påpeker, det tar en bevissthet om blå korn forbruk i Mexico, som folk vanligvis unngå fordi de ser det som ren som du spiser daglig. "Indianerne visste den ernæringsmessige verdien av denne type liktorn, og selv de så dem som noe edelt og hellig ".

Den Biosikkerhet Loven regulerer genteknologi og, i Mexico, i motsetning til USA, produksjon av transgen mais er ikke tillatt å være sentrum av opprinnelse; Det er et forebyggende tiltak for å unngå konflikt med økologisk landbruk.