Agroaldea
Pinolere, à La Orotava, accueille jour 9 et 10 Foire d'Avril Cheese VI Iles Canaries.
Le quartier de La Orotava hôtes Pinolere, un an plus foire régionale de fromage que cette fois sa sixième édition. fresques, guéri, semicurados, de rappeler, paprika, tartinable ... une grande diversité de ce produit répondra dans l'exposition ethnographique de Pinolere.
Au cours de la Foire sera de nombreux espaces pour la dégustation et la vente de fromages de toutes les îles. Dans le même temps, il y aura ventorrillos avec de la viande de chèvre, fromage grillé avec mojo et "timba", et les vins de l'appellation d'origine des îles Orotava Valley et Canaries.
Le ministre insulaire de l'Agriculture et de l'élevage, Jesus Morales; l'adjoint au maire de l'Agriculture, Alexis Pacheco, et le directeur de l'Association culturelle Pinolere, Jesus Garcia, Ils ont présenté les nouveautés de cette nouvelle édition et ont souligné l'importance de l'agriculture dans l'île et l'excellente qualité des fromages canariens, dont ils sont déjà une référence au niveau national et international. Dans cette ligne, Elle a indiqué à suivre sur le renforcement de ce secteur et de parvenir à l'Appellation d'Origine Protégée (DOP) pour les fromages qui sont produits à Tenerife.
Parallèlement à la Foire les concours IV fromages Tenerife et divers événements liés à ce sujet seront développés. Ainsi, l'échantillon lui-même dans cette édition rend hommage au fromage et de Lanzarote. Il mettra en vedette des pourparlers, expositions, dégustations de fromage, échantillons ...
Ils sont également prévues des activités pour les enfants comme un atelier traditionnel traite des chèvres par l'agriculteur Domingo González Cabrera Benijos (samedi à 12:00 heures et 18:00 heures; dimanche 11:30 heures et 17:00 heures).
Le samedi 9 la journée débutera à 10:00 avec l'ouverture et échantillon suivant «Courses Canarias’ chiens, chèvres, poulets, Cochinos, les moutons et les ânes, écloserie par Samcor et avec la collaboration du Conseil Ganadero Casa del de Tenerife. À la 12:30 heures seront une dégustation de fromages de l'île de Lanzarote, par Aqual ( Association of Cheese Artisan de Lanzarote). À la 13:00 heures seront la cérémonie d'ouverture officielle de la foire elle-même avec les principales autorités locales, île et régionale, et hommage aux fromages et le fromage de Lanzarote, avec représentation du Cabildo de Lanzarote et les membres de Aqual. Ensuite, nous allons procéder à la cérémonie de la quatrième île de la concurrence au fromage Tenerife des prix, et une dégustation des gagnants et les participants aux concours propres fromages, par Ruth Rodriguez Lozano, spécialiste technique fromages canarien Institut de recherche agricole et de la qualité des îles Canaries gouvernement et les membres de l'Association des producteurs Queseros Artisans de Tenerife.
Dans l'après midi, à la 16:00 heures, aura lieu l'exposition de photos et de textes sur "Les chèvres bain dans la mer de Puerto de la Cruz", et l'échantillon morphologique des chiens de race indigène: la sheepdog Garafiano, presa canario, majorero Bardino, palmero busard, le lobito de Herreño, le podenco canari et podenco de fer nain.
À la 17:00 heures seront l'honneur et la reconnaissance de l'Association Culturelle des Amis de Bath Goats mer et la culture Association Pinolere Eustaquio Jesus Dorta (Chucho Dorta "Benahuaya", défenseur et promoteur de l'élevage et de la culture pastorale , et le bain rituel de chèvres dans la mer, Puerto de la Cruz). Et avant la fin de la journée, sur 19:00 heures, fromage Canary appairage Brew "Land of Dogs" aura lieu.
Le dimanche 10, l'enceinte avec des inscriptions sera ouvert le concours V monographie Dogo-Presa Canario. Et il continuera avec d'autres échantillons morphologique des chiens de race indigène: la sheepdog Garafiano, presa canario, majorero Bardino, palmero busard, le lobito de Herreño, le podenco canari et podenco de fer nain. À la 12:30 heures, La conférence de chien par l'Association ACPM pour la conservation de Dog Majorero - talk. et 14:00 appariement arrière de fromages canariens avec la bière artisanale Land of Dogs.