Agroaldea
Plus de trois mille personnes ont manifesté leur soutien à la pérennité du terme 'miel de palme' en participant à une collecte de signatures qui se déroule en profitant de la célébration de la Foire Artisanale et Commerciale, qui a eu lieu à San Sebastian de La Gomera.
Le conseiller insulaire pour le développement du territoire, Ventura del Carmen Rodríguez, a rappelé que l'Union européenne souhaite retirer cette dénomination considérant qu'elle prête à confusion avec le produit fabriqué par les abeilles, et a souligné que le Cabildo "continue de parier sans aucun doute sur le terme miel de palme".
la preuve, selon le conseiller, est qu'il est promu dans une longue série d'actes. Comme ça, a indiqué que la semaine dernière, un concours de cocktails a eu lieu au Parador qui a utilisé ce produit comme élément nouveau dans la préparation de boissons, qui seront exposées dans différentes parties de la géographie espagnole et européenne.
Le ministre a voulu préciser que le mot «sirop» est utilisé sur le panneau situé au Mirador del Palmarejo précisément pour expliquer qu'à La Gomera, le synonyme de ce terme est «miel de palme».. "C'est ce que dit le panneau, c'est ce que pense le Cabildo et c'est ce que tout le monde comprend », il a souligné.
Le conseiller a indiqué qu'ils travaillaient à convoquer une réunion avec les nouveaux responsables politiques de Bruxelles en matière d'agriculture et prévoyaient également de tenir une réunion avec le gouvernement central.