Aloite on kehystetty Enomac-projektissa, Euroopan unionin tukema.
Cabildo de Tenerife 11 viinitilat saarella ovat esittäneet yksitoista uutta huippuluokan valkoviinit luotu kotoisin korkealaatuisten lajikkeiden. Tämä on seurausta siitä, että Enomac projekti, aloite, joka on saanut Euroopan taloudellista tukea Feder ja kansainvälisen yhteistyöohjelma Madeira-Azorit-Kanariansaaret varoja (MAC).
Varapuheenjohtaja ja saaren maatalous neuvonantaja, Karja- ja kalatalous, Jesús Morales, Hän korosti tämän aloitteen, jossa he ovat osallistuneet kumppanit House of Santa Caterina ja maatalousosuuskuntien Cha vieressä Cabildo Teneriffan ja Kanarian Institute of Agricultural Research (ICIA) ja myöhemmin University Institute of trooppisten tautien ja kansanterveyden Kanariansaarten “koska se on selkeä esimerkki synergiaa julkisen ja yksityisen sektorin yhteisen päämäärän saavuttamiseksi”.
Tuloksena on tuottanut viinejä, tehty uusi protokollia arvostetun enologist käsi José Hidalgo, Mikä Ne markkinoidaan yhdessä saman merkin alla, “Blancos de Tenerife: vallankumous” ja erityistä pakkausta.
“Nämä viinit ovat syntyneet yhteinen nimittäjä huippuosaamista ja pitkä säilyvyysaika hyvästä kehityksestä pullossa”, painottaa Jeesus Morales, joka muistuttaa, että liitto viinitilat Teneriffalla tähän yhteiseen strateginen hanke on mennyt 8 viinitilat 2014 jotta 11 tänä vuonna, jotka ovat kehittäneet 14 ja 17 viinejä, vastaavasti Hankkeen ansiosta.
Enomac on “vankka sitoutuminen” jonka valkoviinit Teneriffan, tunnustettu paitsi kansallisesti myös kansainvälisesti. “Halusimme antaa twist kaupallisesti voimakas tutkia muita ainutlaatuinen ja lisäämällä uusia attribuutteja tai hyveitä huippuosaamista”, ilmentää saaristoalueilla ohjaaja.
Cabildo on osallistunut kahteen Euroopan hankkeissa- Vitis ja Enomac- liittyvien viininviljely ja viininvalmistuksen Kanarian, Madeiran ja Kap Verden. Tämän yhteistyön kautta, He ovat pystyneet kehittämään toimia, kuten luonnehdinta viiniköynnöslajikkeiden saarella, mikä mahdollistaa viininviljelijät paremmin perustuvaa päätöksentekoa useimmilla maatalouden tietoa siitä, mikä lajike soveltuu parhaiten maahan. Tällä rivillä, ICIA antoi julkaisun ominaisuuksien tärkeimmät lajikkeet.
Diagnoosi olevien virusten viinitarha viljelty Kanariansaarilla, enológico tarjonnan materiaalia, jonka Kap Verden yrityksiä Teneriffan osuuskunnan ja tiedon siirtoa ja teknologian kanarialinnuille teknikot ovat olleet muita aloitteita, joita toteutetaan osana eurooppalaisen hankkeen VITIS, Hän jatkoi Enomac joka johti näihin uusiin viinejä valkoinen.