Tutkimus osoittaa, että ruokavalio sisältää runsaasti tomaatit vähentää aivohalvauksen riskiä.

TUTKIMUS SUORITETTI KUOPION YLIOPISTOSSA.

Suomalaiset tutkijat väittävät, että tomaattipitoinen ruokavalio voi vähentää aivohalvauksen riskiä. Löytö tapahtui, kun he tutkivat tomaateissa olevan arvostetun lykopeenin vaikutuksia..

Kuopion yliopiston tutkimuksessa oli mukana yli tuhat eri-ikäistä miestä. Yksi tuloksista päättelee, että henkilöt, joiden veressä on suurempi määrä lykopeenia, saivat vähiten aivohalvauksen.

Tutkimusta varten muodostettiin neljä ryhmää veren lykopeenimäärän perusteella.. Ryhmässä 258 miehet, joilla on vähän lykopeenia, he antoivat 25 aivohalvaus. Ryhmässä 259 miehet, joilla oli korkeampi lykopeenipitoisuus, saivat vain 11.

Tutkimuksen mukaan tämä merkitsee vähennystä 25% aivohalvauksen todennäköisyydellä. Osallistujien lykopeenitasot mitattiin tutkimuksen alussa ja niitä seurattiin sitten 12 vuotta.

El doctor Jouni Karppi, Itä-Suomen yliopistosta, en Kuopio, selitti, että “Tämä tutkimus lisää todisteita siitä, että hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio liittyy pienempään aivohalvausriskiin”.

Myös, “Tulokset tukevat suositusta, että hedelmiä ja vihanneksia tulisi syödä viisi annosta päivässä., mikä saattaa johtaa aivohalvausten määrän merkittävään vähenemiseen maailmanlaajuisesti, kuten aikaisemmat tutkimukset osoittavat”, Karppi lisäsi..

Toisaalta, Tohtori Clare Walton, Aivohalvauksesta kärsivien ihmisten yhdistys huomautti, että “Tämä tutkimus viittaa siihen, että antioksidantti löytyy elintarvikkeista, kuten tomaateista, paprikat ja vesimelonit voivat auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä”.

“Kuitenkin, Tämän tutkimuksen ei pitäisi estää ihmisiä syömästä muun tyyppisiä hedelmiä ja vihanneksia, koska ne ovat kaikki hyödyllisiä terveydelle ja ovat tärkeä osa perusruokavaliota. Lisää tutkimuksia tarvitaan, jotta voimme ymmärtää, miksi vihanneksissa, kuten tomaateissa, esiintyvä tietty antioksidantti voi auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä.”, Walton lisäsi..